Os preços da carne de frango subiram nesses primeiros dias de setembro, após cinco meses consecutivos de queda. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário está atrelado ao maior ritmo de comercialização no mercado interno e aos bons resultados das exportações em agosto, que atingiram recorde para o mês em toda a série histórica da Secex, de 382,7 mil toneladas, alta de 8% frente a julho e de 16,4% em relação ao mesmo período do ano passado.
Entre 30 de agosto e 6 de setembro, o frango inteiro congelado se valorizou 4,9% no atacado da Grande São Paulo, fechando a R$ 3,44/kg na quarta-feira, 6. O preço do resfriado, por sua vez, subiu 2,2% no período, para R$ 3,46/kg no dia 6.
Fonte: Agrolink
