El Valor Bruto de la Producción Agrícola (VBP) se estima en R$ 1,002 billones para este año 2021. Hubo un aumento real de 11,8% en comparación con el año pasado (R$ 896,7 mil millones). Los cultivos proyectan valores de R$ 688,4 mil millones y la producción ganadera de R$ 314,5 mil millones. El incremento respecto a 2020 fue de 15,2% en cultivos y de 5,1% en ganadería. Los datos incluyen estadísticas actualizadas de enero de este año.
“Dos factores son decisivos para este resultado: precios agrícolas favorables para la mayoría de los productos y buenas previsiones para la cosecha de este año”, analiza José García Gasques, coordinador de investigaciones del VBP y coordinador general de Evaluación de Políticas y Información del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento.
Un desempeño favorable lo han presentado el maní, con un aumento de 4,9% en ingresos, el arroz 9,6%, la papa 6,8%, el cacao 14,9%, la naranja 5,9%, la yuca 5,6%, el maíz 23,2% y la soja 30,3%. En ganadería, se destacan los aumentos de 9,9% en el VBP de la carne vacuna, 22,5% en la carne de pollo y 5% en la leche. Los valores más altos de VBP son el maíz con R$ 126 mil millones y la soja con R$ 326,8 mil millones.
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Un grupo importante de productos ha mostrado una caída en su valor de producción, son: café (-28.4%), caña de azúcar (-1.8%), tomate (-7%), trigo (-3.7%) y huevos (-10.1%). ). Según Gasques, estas caídas en estos productos son una combinación de menores precios y menor producción. “Pero en el café, la reducción del valor se puede atribuir principalmente a la reducción de 33,6% en la producción de café Arábica”, explica. Según el IBGE, este cultivo aún sufre la sequía ocurrida en 2020. “Observamos que la caña de azúcar tuvo una reducción sistemática en el valor de la producción en los últimos cinco años. Esto afecta los resultados de São Paulo y de otros estados, donde la caña de azúcar es relevante”, destaca.
Los cinco productos que lideran el VBP son soja, maíz, caña de azúcar y algodón, que representan 83,3% del VBP de los cultivos.
Los resultados regionales muestran impactos positivos del VBP. “Tomando algunos estados, donde la soja es el producto más relevante, se observa que en Mato Grosso, este cultivo representa 61,5% del VBP de los cultivos; en Paraná 58%, y en Rio Grande do Sul, 64%. En la región de Matopiba, que comprende el bioma del Cerrado en los estados de Maranhão, Tocantins, Piauí y Bahía, la soja representa 43,4% de los ingresos de la región”, explica Gasques.
¿Qué es el VBP?
El VBP muestra la evolución del rendimiento agrícola y ganadero a lo largo del año y corresponde a los ingresos brutos del establecimiento. Calculado con base en la producción de cultivos agrícolas y ganaderos y los precios recibidos por los productores en los principales mercados del país, de los 26 mayores productos agrícolas de Brasil.
El valor real de la producción, descontado por inflación, se obtiene por el Índice General de Precios – Disponibilidad Interna (IGP-DI) de la Fundación Getúlio Vargas. La periodicidad es mensual con actualizaciones y publicación hasta el día 15 de cada mes.
La información procede del servicio de prensa de Mapa.
Reseña: Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) / Agência SAFRAS
