Preocupada por el uso excesivo de pesticidas en algunos cultivos, evidenciado por análisis realizados en el Ceasa de Porto Alegre y publicados hace algunos meses, la Dirección Regional de Emater/RS-Ascar de Caxias do Sul tomó la iniciativa de invitar a extensionistas de la región y técnicos de la Municipalidad de Caxias do Sul, así como asesores comerciales de tiendas de insumos, para discutir la racionalización del uso de productos químicos en la viticultura, con el objetivo de producir alimentos seguros y la sostenibilidad de la actividad, que ocupa 40 mil hectáreas en la Sierra . El encuentro tuvo lugar la mañana de este jueves (20/04), en el auditorio Ceasa, en Caxias do Sul.
?Con esta actividad estamos rompiendo paradigmas, pues sabemos que el comercio y la Extensión Rural tienen diferentes visiones y diferentes filosofías de trabajo. La intención es discutir el tema y reducir la distancia en la manera de trabajar con las familias rurales productoras de uva, ¿quiénes son el público de ambas?, destacó el ingeniero agrónomo de Emater/RS-Ascar, Enio Ângelo Todeschini.
El conversatorio estuvo liderado por el ingeniero agrónomo, quien analizó los principales agroquímicos utilizados, su clasificación, composición, tipos de formulaciones, tiempo de espera, período residual y fitotoxicidad, entre otros. Según Todeschini, en 2015 había 129 fungicidas registrados en Mapa para su uso en viticultura. También se refirió al comportamiento de las variedades de uva ante los tratamientos fitosanitarios, como el Bordô y sus derivados, por ejemplo, que son sensibles al azufre presente en la mayoría de los acroquímicos, y recordó que un uso más racional de los productos químicos depende también de las condiciones climáticas, la fuentes de inóculo existentes en los viñedos y la tecnología de aplicación utilizada, entre otros factores.
El mismo tema fue discutido en la mañana del miércoles (19/04) en Nova Pádua y, durante los próximos dos meses, otros eventos tendrán lugar en municipios de la región.
Fuente: Agroenlace
