Imagen: Pixabay
La venta de cerdos vivos en comparación con el importe gastado en la adquisición de la principal materia prima con la que se alimenta la granja indica que 2021 ha sido el peor momento de los últimos años para los criadores de cerdos. Esto se debe a que con la venta de una arroba de cerdos vivos terminados, el criador ha logrado adquirir sólo mil 366 sacos de maíz, lo que significó una caída de más de 31% respecto a la capacidad de compra lograda el año pasado.
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Considerando el periodo de los últimos siete años, el mayor poder adquisitivo del grano se alcanzó durante 2017, cuando el obtentor logró adquirir casi 2,5 sacos, equivalente a un poder adquisitivo 81,5% superior al actual.
Y a pesar de experimentar grandes pérdidas a lo largo del año, el mercado no señala cambios en el corto plazo que puedan proporcionar un cambio significativo en la relación lograda. Y esto podría significar, en el mediano y largo plazo, la incapacidad de mantener el plantel productivo destinado al mercado interno y externo.
Recorte: Agroenlace | Por: VISITA