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La Confederación Brasileña de Agricultura y Ganadería (CNA) participó este martes (12) de la reunión de la Cámara Sectorial de la Cadena Productiva de la Leche y Productos Lácteos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa).
Los participantes discutieron, entre otros temas, las líneas de investigación y contribuciones que Embrapa puede presentar al sector productivo para contribuir a la mitigación de gases de efecto invernadero por parte del ganado, teniendo en cuenta los compromisos asumidos por Brasil durante la 26ª Conferencia de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático. (COP-26).
El tema fue presentado por el investigador de Embrapa Ganadería Lechera, Luiz Gustavo Pereira, quien destacó las líneas de investigación realizadas por la empresa para contribuir a una mayor eficiencia en la producción mediante la reducción de las emisiones de gases. Se mostraron tecnologías para trabajar en el ambiente ruminal, manejo de pastos y alimentación animal, entre otras.
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“Hoy, la mayoría de los parámetros utilizados para medir las emisiones de gases se basan en modelos europeos o norteamericanos, que sobreestiman las emisiones de gases de la agricultura brasileña. Es necesario que estos indicadores sean tropicalizados para que podamos comprobar la contribución que la agricultura puede ofrecer para que Brasil cumpla con los compromisos asumidos en la COP-26”, afirmó el presidente de la Cámara y de la Comisión Nacional de Ganado Lechero de la CNA. Ronei Volpi.
Otro de los temas tratados en el encuentro fue la necesidad de regular la nomenclatura de productos de origen vegetal similares a los lácteos, debido al riesgo que suponen de engañar a los consumidores al utilizar la terminología “leche”. Según el asesor técnico de la CNA, Guilherme Souza Dias, la CNA viene trabajando en acciones sobre el tema y apoya el PL nº 10.556/2018, de la diputada federal Tereza Cristina (PP-MS), que establece la correcta especificación de la palabra “leche ”en envases y etiquetas de alimentos.
Los miembros de la Cámara también analizaron la situación actual del PL 1.293/2021, sobre autocontrol, que debería entrar en la agenda del Senado Federal en los próximos días o después del receso parlamentario. La diputada federal Aline Sleutjes (PROS-PR) estuvo presente en la reunión y habló sobre el papel de Brasil en la cuestión de la seguridad alimentaria y la producción sostenible.
Por: DATAGRO
