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Con un crecimiento superior a los 10 millones de toneladas respecto al ciclo anterior, la producción de granos debería alcanzar los 265,7 millones de toneladas, según lo muestra el VI Encuesta de la Cosecha 2021/22 realizado por la Empresa Nacional de Abastecimiento (Conab). Publicado este jueves (10), el documento también muestra un aumento de 4,3% en el área a plantar, estimada en 72,7 millones de hectáreas – lo que corresponde a la incorporación de 3 millones de hectáreas, influido, sobre todo, por el crecimiento de la soja y zona de maíz.
Pese a la expectativa de un aumento en la cosecha respecto al resultado obtenido en el período 2020/21, hay una ligera pérdida de producción de 0,9% respecto al volumen publicado el mes pasado, cuando se esperaban 268,2 millones de toneladas. La caída es un reflejo de la fuerte sequía observada, especialmente en los estados de la región sur del país y en el centro-sur de Mato Grosso do Sul. El clima adverso tuvo un impacto significativo en la productividad de la soja y el maíz de primera cosecha. cultivos, principalmente.
Con la siembra de soja terminada en 40,7 millones de hectáreas, un aumento de 3,8% en el área plantada con relación a la cosecha 2021/22, la atención se centra en el avance de la cosecha de oleaginosas, que ya supera los 50% en todo el país. Según observaron los técnicos de la Compañía, los rendimientos obtenidos reflejan el escenario climático durante el ciclo del cultivo. Se espera que la producción alcance los 122,76 millones de toneladas.
El avance de la cosecha de soja dicta el ritmo de siembra del maíz de segunda cosecha. Actualmente, la Conab estima 74,8% del área ya sembrada. Lo más destacado de Mato Grosso con 94% plantado. La previsión es sembrar en una superficie aproximada de 16 millones de hectáreas, lo que representa un incremento de 6,7% respecto a la cosecha anterior. La expectativa actual de la Conab es que la producción total de cereales crezca en 29%, alcanzando 112,3 millones de toneladas. El aumento se debe al mejor desempeño principalmente de la segunda cosecha de cereales, que tiende a aumentar de 60,7 millones de toneladas en el período 2020/21 a 86,2 millones de toneladas en la temporada actual.
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Crecimiento esperado también para el algodón. En el actual relevamiento de la Compañía se espera un aumento de 19,71 TP3T en la producción de fibra, alcanzando aproximadamente 6,9 millones de toneladas, de las cuales 2,82 millones de toneladas provendrán únicamente de pelusa. En el caso del frijol, el primer ciclo de este cultivo se vio parcialmente comprometido por pérdidas de rendimiento debido principalmente a las adversidades climáticas registradas. Los cultivos de segunda cosecha de la leguminosa se encuentran en implementación o en pleno desarrollo, con perspectivas de lograr un buen resultado, garantizar el abastecimiento al mercado consumidor y equilibrar la oferta de granos. En el caso del arroz, la Conab pronostica una reducción tanto del área cultivada como de la productividad. Por tanto, la producción estimada es de 10,3 millones, una caída de 12,1% respecto a la cosecha 2020/21.
La ministra Tereza Cristina (Agricultura, Ganadería y Abastecimiento) participó del anuncio de datos y destacó la inversión en tecnología y capital humano para mejorar el procesamiento y calificación de datos. “El trabajo de la Conab es fundamental para el país, sin datos e información se toman decisiones sin precisión. Todos los agricultores brasileños, todo el sector se beneficia”, destacó.
Costos de producción
Durante el sexto webinar de la encuesta, Conab presentó el porcentaje de participación de los fertilizantes en los costos de los cultivos de soja, maíz y trigo. Según el estudio, actualmente la participación de estos productos se encuentra dentro de un rango entre 30% y 40% en costos variables, dependiendo de la región productora y del producto analizado. “Cabe resaltar, sin embargo, que este porcentaje incluye los valores practicados hasta febrero de este año. El conflicto entre Rusia y Ucrania, por su parte, comenzó a finales del mes pasado. De esta manera, el impacto, tanto en los precios recibidos por los productores como en los valores pagados por los insumos, será mejor medido a partir de los cálculos que se realizarán a lo largo de este mes”, reflexiona el gerente de Costos de Producción de la Conab, Rodrigo Souza.
En el caso del trigo, los fertilizantes representan alrededor de 33% de costos variables en Passo Fundo, en Rio Grande do Sul, mientras que en el municipio paraná de Cascavel el porcentaje llega a 38%. Para el maíz de 2da cosecha, el peso de estos insumos alcanza las 33% en Sorriso (MT). En el cultivo de soja en el municipio de Mato Grosso, el porcentaje de participación de fertilizantes alcanza un índice de 37%.
“Cualquier aumento en el precio de los fertilizantes tiene un impacto significativo en los costos para los productores, lo que tiende a influir en los precios de los productos finales puestos a disposición de los consumidores”, refuerza Rodrigo Souza. "Incluso con este aumento en el valor de las ventas de cereales, los márgenes brutos y netos para los agricultores siguen una tendencia a la baja, dada la dificultad de transferencia entre la producción y el comercio minorista".
Según datos de la Secretaría de Comercio Exterior, alrededor de 22% de fertilizantes importados el año pasado provinieron de Rusia, seguida de China con 15% y Canadá con 10%.
Este viernes (11), el Gobierno Federal lanzará el Plan Nacional de Fertilizantes (PNF), que será una referencia para la planificación del sector de fertilizantes en las próximas décadas, promoviendo el desarrollo de la agroindustria nacional, centrándose en los principales eslabones de la cadena: industria tradicional, productores rurales, cadenas emergentes, nuevas tecnologías, uso de insumos minerales, innovación y sostenibilidad ambiental. El plan también es una herramienta importante para reducir la dependencia de Brasil de los fertilizantes importados.
A partir de abril, investigadores y técnicos de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa) iniciarán la Caravana FertBrasil, cuando visitarán alrededor de 30 centros de producción en nueve macrorregiones agrícolas de Brasil, con el objetivo de promover una mayor eficiencia en el uso de fertilizantes e insumos en el campo, reducir los costos de producción para los productores rurales y fomentar la adopción de nuevas tecnologías y buenas prácticas de manejo del suelo, el agua y las plantas.
Mercado
En este relevamiento, en relación al mercado externo, la Conab mantuvo la estimación de las exportaciones de algodón con un crecimiento de 2,5%, respecto al año pasado, esperando alcanzar un volumen de 2,05 millones de toneladas. Para soja, maíz y frijol, la previsión de volúmenes a exportar se mantuvo estable en 80 millones de toneladas, 35 millones de toneladas y 200 mil toneladas, respectivamente.
En el caso del trigo, los envíos se mantienen por encima del promedio histórico, al comercializarse en febrero más de 800 mil toneladas del producto, según datos de la Secretaría de Comercio Exterior. Ante esto, hubo un nuevo aumento en las estimaciones de exportaciones para la cosecha 2021, cuyo año comercial se extiende hasta julio de este año. La nueva previsión es que se envíen 2,1 millones de toneladas al final de este período. Finalmente, la expectativa de ventas al mercado externo de arroz se redujo de 1,4 millones de toneladas a 1,3 millones de toneladas, ante la disminución de las estimaciones de producción y considerando el escenario del mercado internacional del grano.
En cuanto a los stocks finales esperados, para el maíz las variaciones no fueron significativas, con un stock remanente esperado para la cosecha 2021/22 de 10,3 millones de toneladas, un aumento de 32.15% con relación al período anterior. Para la soja, se espera que los stocks al cierre de diciembre de 2022 sean de 2,41 millones de toneladas, una reducción de 9,1% respecto al relevamiento de febrero. La caída se explica por la nueva reducción en la estimación de producción para el año 2022.
En cuanto al trigo, en este relevamiento, a pesar del aumento de las previsiones de exportación de 1,9 millones de toneladas para 2,1 millones de toneladas, los stocks en tránsito cierran la cosecha de 2021 en 180 mil toneladas, volumen estable en relación al relevamiento de febrero. El mayor volumen exportado tiende a ser compensado por el aumento de las importaciones de 6,8 millones de toneladas a 7 millones de toneladas.
MAPA*
Por: Aline Merladete | Agroenlace
