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La estimación de producción total de maní en la actual cosecha es de 677 mil toneladas, 13,4% superior a la cosecha anterior, debido principalmente al aumento de la superficie sembrada, según pronosticó la Empresa Nacional de Abastecimiento (Conab).
En Mato Grosso do Sul, el cultivo presenta un aumento de 1.501 TP3T en área, principalmente debido a la llegada de empresas paulistas en busca de alianzas con ingenios de caña en la renovación de cañaverales y con ganaderos en la recuperación de pastos degradados. También se cuenta la llegada de una cooperativa especializada en la producción de esta oleaginosa y que está incentivando a los productores de su región de operación.
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También se estima un aumento de 1.50% en la producción respecto al año anterior, que se concentra en municipios cercanos al límite con São Paulo, que tienen una textura de suelo mixta. Se destacan Cassilândia, Paranaíba, Santa Rita do Pardo, Nova Andradina y Angélica. Casi toda el área se encuentra sembrada, quedando algunas parcelas en preparación del suelo, ya que 50% se encuentra en desarrollo vegetativo y el resto, 50%, ya inició floración. Según sea necesario, se realizan fumigaciones para controlar orugas y chinches, así como la aplicación de fungicidas.
En Paraná, con un clima más lluvioso, la mayor parte de los cultivos se sembraron en octubre. A pesar del tiempo más seco en noviembre, la siembra continuó y alcanzó 88% de superficie plantada a finales de noviembre. En cuanto a las condiciones del cultivo, más del 95% del área sembrada son buenas. Los cultivos se encuentran en distintas etapas de crecimiento y desarrollo. El cultivo de maní tiene poca importancia en el estado, cuya producción es para la subsistencia o para la venta local y fábricas de dulces.
En São Paulo, plantar maní fuera de la temporada de caña de azúcar es una opción muy utilizada. Este producto permite la recuperación del suelo mediante la fijación de nitrógeno e incluso reduce los costos de producción de la caña de azúcar, que es el principal cultivo. En el estado de São Paulo existen áreas agrícolas aptas para el cultivo de maní, principalmente en las dos regiones conocidas como Alta Paulista y Alta Mogiana, compuestas por ciudades como: Tupã, Marília, Dumont, Ribeirão Preto, Jaboticabal y Sertãozinho, donde la producción es más significativo en volumen. En esta cosecha se reanudó la siembra de maní en varias regiones del estado debido a precios atractivos. El cultivo se encuentra totalmente sembrado, y las etapas predominantes son la germinación y el desarrollo vegetativo.
Este estudio detectó un aumento considerable del área plantada, principalmente en la región de Tupã, donde existe una industria procesadora de productos. Los productores de esta región comienzan a cultivar maní como actividad principal. El cultivar predominante en el estado es Runner y la unidad de comercialización es un saco de 25 kilos.
Por: Eliza Maliszewski | Agroenlace
