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En São Paulo, el mayor productor del cultivo, el maní es conocido por su tolerancia a varias especies de plagas, lo que ayuda a reducir el número de estas infestaciones en las áreas plantadas. Su cultivo se realiza principalmente en rotación con caña de azúcar y pastos. Su siembra en estas zonas de renovación cañera proporciona al cultivo principal, entre otros beneficios, una baja incidencia de infestación de malezas, además de dejar nutrientes en el suelo, ayudando a reducir los costos de establecimiento de cañaverales.
En el caso de siembra en rotación con caña de azúcar, es importante que los cultivares de maní tengan un ciclo compatible con la duración del período de rotación de la caña de azúcar. Los principales centros de cultivo de maní en el estado de São Paulo son las regiones de Alta Mogiana (Ribeirão Preto, Dumont, Jaboticabal y Sertãozinho) y Alta Paulista (Tupã y Marília). Alrededor de 80% de la cosecha se destinan a la exportación (principalmente a países europeos) y el resto es consumido internamente por la industria de dulces.
Por: Eliza Maliszewski | Agroenlace
