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Los precios del trigo en Chicago cayeron aún más esta semana, y el jueves (25) cerraron a US$ 6,12/bushel, en el primer mes cotizado, contra US$ 6,30 una semana antes. Recordando que a finales de febrero llegó a US$ 6,80. El precio del 25 de marzo es el más bajo de los últimos tres meses.
Las exportaciones de trigo estadounidense totalizaron 648.485 toneladas la semana anterior, superando las expectativas del mercado. En el acumulado del año comercial, el volumen alcanzó prácticamente las 20 millones de toneladas exportadas, siendo sólo 0,7% inferior al registrado un año antes. También aquí el mercado está a la espera del informe sobre intención de siembra de EE.UU., previsto para el 31/03. Y en Brasil, los precios se mantienen firmes. El promedio de Rio Grande do Sul en el mostrador cerró la semana en R$ 78,08/bolsa, superando el precio promedio del mercado del maíz. En Paraná, los precios del trigo oscilaron entre R$ 80,50 y R$ 81,00/bolsa.
Con las dificultades que impone el nuevo aislamiento social, en prácticamente todo Brasil, el mercado está en modo espera. Se espera que la demanda mejore con la liberación de la nueva ayuda de emergencia a partir de abril. Sin embargo, como la cosecha nacional volvió a ser pobre en 2020 y las importaciones son caras debido al tipo de cambio y los precios internacionales, el precio interno del trigo no está disminuyendo. Esto no impide que en el mercado de productores haya preocupaciones sobre los precios de la nueva cosecha, si ésta está completa. En este sentido, se están realizando campañas de consumo a favor del trigo nacional, como es el caso de Rio Grande do Sul. Al fin y al cabo, según el Censo Agropecuario 2017 (IBGE), 19.716 propiedades rurales de Rio Grande do Sul cultivaron trigo, y existe la expectativa de que, en esta zafra, la siembra supere el millón de hectáreas, algo que no se veía desde 2014.
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Finalmente, en términos de mercado, el mayor beneficio del trigo en la cosecha 2020/21 se produjo en noviembre del año pasado. Según TF Agroeconômica, a principios de noviembre pasado el precio promedio del trigo en Paraná era de R$ 4,84,10/bolsa. El costo variable promedio alcanzó R$ 45,58/bolsa. Ahora, en marzo, el precio promedio alcanzó R$ 90,61/bolsa, mientras que el costo variable promedio aumentó a R$ 57,11/bolsa. Así, en noviembre hubo un excedente de R$ 38,52/bolsa, mientras que ahora en marzo hay un excedente de R$ 33,50, incluso con el aumento de precios durante este período. Sin embargo, para que el análisis sea efectivo, la venta de trigo y la compra de insumos tendrían que ocurrir al mismo tiempo.
Dicho esto, el mercado esperaba precios mucho más altos en este momento dada la mala cosecha y los altos costos de importación de cereales. Sin embargo, se observa una fuerte reducción en el consumo, con los molinos reduciendo su molienda en 40%, dadas las incertidumbres que rodean la nueva ola de la pandemia del coronavirus Covid-19 en Brasil. En este contexto, muchas fábricas están ampliando sus stocks en lugar de comprar más producto.
Al mismo tiempo, la realidad del mercado argentino, importante proveedor de cereales de Brasil, es que los precios locales tendrían poco margen para subir durante el resto del año. La razón sería que el sector exportador argentino prácticamente ya cumplió con su cuota de envíos, mientras el gobierno continúa presionando para controlar los precios internos de los cereales. Por lo tanto, todavía hay mucho trigo en manos de los productores (más de 8 millones de toneladas), hecho que apoya los precios locales.
Esta situación, más adelante, también podrá hacer bajar los precios del trigo brasileño, si la futura cosecha nacional confirma un aumento en el área sembrada y la producción, esta vez, es normal. Además, no podemos olvidar que el real tiende a apreciarse hasta fin de año, debido al aumento de la tasa de interés básica, hecho que reduciría el costo de las importaciones.
*LA INFORMACIÓN PROVIENE DEL INFORME DEL CENTRO INTERNACIONAL DE ANÁLISIS ECONÓMICO Y ESTUDIOS DEL MERCADO AGRÍCOLA
Por: Aline Merladete | Agroenlace
