Productores de cacao de diferentes regiones del país buscan capacitación para incrementar la productividad utilizando la tecnología desarrollada por el Comité Ejecutivo del Plan de Cultivo de Cacao (CEPLAC). El objetivo de los productores de cacao es lograr la producción de 500 arrobas de cacao por hectárea.
El método establece el Programa 500@ – Tecnología Cacao de Alta Productividad, desarrollado con base en tecnologías generadas por el Centro de Investigación del Cacao CEPEC y dirigidas al productor de cacao por técnicos del Centro de Extensión CEPLAC CENEX. La metodología de transferencia de tecnología se realiza a través de la formación de grupos de productores en los municipios del sur de Bahía, quienes practican las enseñanzas en sus fincas y gradualmente incrementan su producción de cacao.
Los resultados obtenidos en el proyecto fueron presentados en el seminario Tecnología del Cacao de Alta Productividad, realizado el mes pasado (20), en el Centro de Investigaciones del Cacao (CEPEC), en la sede regional de la CEPLAC en Bahía. La participación en el evento superó las expectativas de los organizadores. Inicialmente previsto para 300 participantes, el evento registró 764 productores de cacao de 36 municipios de la región cacaotera de Bahía, además de participantes de caravanas de otros estados, como Pará y Espírito Santo.
Las conferencias presentadas se dividieron en cuatro temas principales: nuevos conocimientos tecnológicos para la caza de alta productividad, asistencia técnica colectiva, tecnología aplicada para la caza de alta productividad y el protagonismo del productor rural. En el evento, cuatro productores que participaron del programa Cacau 500 presentaron los resultados obtenidos y la evolución de la productividad.
Resultados
El productor Marcos Melo, de la Fazenda Rio Doce, en el municipio de Canavieiras, es uno de los participantes que logró aumentar significativamente la productividad. Durante el seminario mostré cómo superamos la marca de 500 arroba cacao por hectárea, impulsado por la CEPLAC. El productor José Carlos Maltez, de Fazenda Limoeiro, también participante del programa de alta productividad de CEPLAC, mostró datos de producción de más de 200 arrobas por hectárea obtenidas del sistema Cabruca, cacao plantado cerca del bosque, con preservación de fuentes de agua, fauna y flora. . .
Los agricultores Paulo Gleig y el joven cacaotero Tiago Machado, que rompieron la barrera de los 200 cacao por hectárea y siguieron avanzando hasta las 500 arrobas por hectárea, también presentaron datos sobre el aumento de la productividad en sus fincas.
Una de las conferencias que llamó mucho la atención de los participantes fue sobre las nuevas tecnologías de polinización del cacao, especialmente la polinización mediante una eficiente máquina sopladora, adaptada por el investigador de la CEPLAC Kazuiyuki Nakayama para reemplazar el trabajo de polinización manual.
En las conversaciones, otros productores expresaron interés en participar en el programa Cacao 500@. El público, en su mayoría jóvenes, niños e hijos de productores, también manifestó interés en incorporarse a la actividad productiva cacaotera, con el deseo de buscar a la CEPLAC para realizar sus proyectos de cultivo, para participar en el programa de producción de cacao. productividad y garantizar el seguimiento de la asistencia técnica y extensión rural del organismo del Ministerio de Agricultura.
Otra preocupación revelada por los productores fue la seguridad de sus inversiones en el cultivo del cacao en relación a la amenaza de entrada en Brasil de la enfermedad moniliasis, con alto poder destructivo del cultivo, y lo que se está haciendo de manera preventiva y de defensa genética.
Técnicos de la CEPLAC informaron que la institución lleva más de cinco años estudiando la producción de clones resistentes, colaborando con países que investigan la enfermedad y que el trabajo preventivo es realizado por el MAPA y los gobiernos de los estados donde se cultiva el cacao.Se están alcanzando acuerdos con instituciones de investigación de Ecuador y Perú para probar la resistencia a enfermedades de materiales brasileños seleccionados en áreas infestadas de moniliasis en esos países.
Los organizadores del evento quedaron encantados con la respuesta dada al evento por parte de los productores, distribuirán videos con el contenido de las conferencias y programarán nuevos seminarios con temas que interesen y satisfagan las necesidades de los productores de cacao.
Fuente: Agroenlace
