Estreliana, en Pernambuco, es la primera planta del país que sólo monitorea esos procedimientos, al contrario de lo que sucede en otras unidades industriales del estado y del territorio nacional. Después de haber sido el primer estado en reabrir plantas cerradas en Brasil, por iniciativa de proveedores de caña de azúcar, hace tres años, en plena crisis del sector sucroenergético, la primera de su tipo regresa a Pernambuco, teniendo la primera planta en Brasil. el país donde los procedimientos de producción El pesaje y análisis de la calidad de la caña de azúcar es realizado por una entidad del sector de la caña de azúcar. El proceso, que evalúa el contenido de azúcar, es fundamental para definir el valor de la materia prima suministrada por los agricultores. La usina Estreliana, en Ribeirão, transfirió estos pasos a técnicos de la Asociación Estadual de Proveedores de Caña de Azúcar (AFCP) desde el inicio de la actual zafra.
“La iniciativa es resultado de un acuerdo experimental entre la AFCP y la planta Estreliana”, dice Alexandre Andrade Lima, presidente de la patronal de los trabajadores de la caña de azúcar, quienes mantienen un equipo técnico preparado en los sectores de pesaje y en el laboratorio de la planta las 24 horas del día. día. . Los resultados han generado gran satisfacción a los proveedores de caña y a la propia unidad industrial, pues ha incentivado a los agricultores a abastecer localmente su caña, porque la innovación confiere legitimidad a quienes intervienen en las etapas de pesaje y análisis de los activos recuperables (ATR).
La mayor parte de la caña de azúcar procesada por la unidad industrial proviene de productores independientes de la región. Estreliana trituró 500 mil toneladas en la última zafra. Andrade Lima, quien también preside la Unión Nordestina de Productores de Caña de Azúcar y la Asociación de Plantadores de Caña de Brasil, felicita a la unidad por su actitud, que aporta mayor credibilidad y fortalece toda la cadena productiva. Lima aprovecha para sugerir que el acuerdo entre la central Estreliana y la AFCP se mantenga para la próxima zafra, así como que otras plantas de Pernambuco y Brasil sigan el mismo ejemplo de buenas prácticas, fundamental para todo el sector sucroenergético nacional. sector.
Fuente: Agrolink con información de asesoramiento
