El Salvado de Trigo es un producto que se obtiene de la molienda del trigo donde se separa la parte exterior del grano llamada Pericarpio (cáscara del trigo). El Pericarpio (salvado) del trigo fresco contiene en su estructura el mayor contenido de minerales y fibra que se encuentra en el grano de trigo.

El salvado de trigo tiene un color característico y está libre de olores, sabores y materiales extraños. El salvado de trigo es rico en fósforo y con 16% de materia prima, tiene buena palatabilidad para terneros y animales adultos, alta digestibilidad, especialmente para sustituir los granos de cereales. El Salvado de Trigo es utilizado en el mercado de nutrición animal, en la composición de alimentos para mascotas, cerdos, caballos, aves, ganado vacuno, entre otros.