La producción de aceite de oliva en Rio Grande do Sul esta cosecha sufrió una reducción. Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Producción Sostenible y Riego, este año se produjeron 193,15 mil litros, frente a los 580,22 mil litros de la cosecha pasada, una reducción de 67%. Las condiciones climáticas ya adversas desde el año pasado, con lluvias torrenciales en septiembre de 2023 en parte de las regiones productoras de la mitad sur del estado, propiciaron esta caída.
En relación a la expectativa de producción inicial, la disminución fue de 73%. Como indicó el presidente del Instituto Brasileño del Aceite de Oliva (Ibraoliva), Renato Fernandes, la cosecha 2023/2024 realmente enfrentó un clima variado. El año pasado comenzó con una grave sequía en los primeros tres meses. Posteriormente tuvimos un invierno con pocas horas de frío y, como consecuencia, en primavera, época de floración, en septiembre hubo lluvias excesivas que comprometieron la floración de los olivos. Aunque octubre fue relativamente normal, algunas zonas sufrieron bajas temperaturas y heladas. Finalmente, en noviembre, intensas lluvias culminaron en mayo en una gran catástrofe en el estado de Rio Grande do Sul, destaca Fernandes.
Olivicultura y sostenibilidad
Para el dirigente, la ruptura sirve de advertencia, incluso desde el punto de vista socioambiental, ya que estos eventos climáticos no se pueden prevenir y es necesario prepararse para convivir con ellos. Esto, según Fernandes, pone de manifiesto la preocupación con la agenda de sostenibilidad. “Es importante, a partir de estos análisis de estos eventos, que hoy son una realidad cada vez más frecuente, señalar acciones concretas en relación a nuestro ecosistema. Es evidente que el cultivo del olivo viene a añadir valor. Actualmente, dentro de nuestros olivares, partiendo del tema del secuestro de carbono, también tenemos la preservación de los bosques de ribera”, refuerza.
Además, la superficie plantada en el Estado es de aproximadamente 6,5 mil hectáreas. Entre los principales productores de aceite de oliva se encuentran Encruzilhada do Sul, Pinheiro Machado, Canguçu y otros municipios del Sur.
Por: Noticias Agrícolas
