Las últimas estimaciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) indican que se prevé que la producción mundial de aceite vegetal alcance niveles récord en la campaña comercial 2023/24, lo que marcará el tercer año consecutivo de crecimiento de la producción. Según estimaciones del USDA, la producción mundial de aceite vegetal alcanzará los 222,8 millones de toneladas en 2023/24, un aumento de 6,5 toneladas con respecto al año anterior.
El aceite de palma sigue siendo el aceite vegetal más importante en el mercado mundial, con una producción esperada de 79,5 millones de toneladas, lo que representa 35,71 TP3T de la producción total mundial de aceite vegetal. Indonesia lidera la producción mundial de aceite de palma, seguida de Malasia y Tailandia.
Mientras tanto, se espera que la producción mundial de aceite de soja aumente en 2,91 TP3T, alcanzando un nuevo récord de 61,6 millones de toneladas. China es el mayor productor de aceite de soja, seguida de Estados Unidos.
Crecimiento de la producción mundial de aceite vegetal en 2023/24
Al mismo tiempo, también se espera que crezca la producción de aceite de girasol debido a la ampliación de la superficie plantada, alcanzando los 21,7 millones de toneladas a nivel mundial.
Sin embargo, aunque se prevé que la producción de aceite de colza aumente en 2023/24, con un total de 33 millones de toneladas, se espera que la producción de aceite de colza disminuya en países como Argentina, Turquía y EE.UU., mientras que la producción en la Unión Europea (UE) y Ucrania debería aumentar.
El informe sugiere que el suministro mundial per cápita de aceites vegetales sería suficiente para cubrir el consumo de alimentos, incluidos los productos procesados. Esta estimación destaca la creciente producción mundial de aceite vegetal para satisfacer la creciente demanda.
En resumen, las perspectivas indican que la producción mundial de aceite vegetal seguirá creciendo. Esto refleja la necesidad de satisfacer la creciente demanda mundial de alimentos y productos derivados. El aceite de palma mantiene su supremacía en el mercado global. A continuación tenemos el aceite de soja, el aceite de girasol y el aceite de colza. Cada uno contribuye significativamente al suministro mundial de aceites vegetales.
