Los precios de las materias primas para los molinos, no sólo del trigo, sino de todos los demás insumos, subieron mucho este año y estos aumentos parecen llegar para quedarse. Así lo señala el equipo de analistas de TF Agroeconomic, que también proyecta inflación en los precios de la harina, “bajo pena de colapso”.
“Al menos en el caso del trigo, las perspectivas son que los precios se mantengan firmes durante toda la campaña comercial, de modo que los compradores puedan abandonar el discurso de que 'los precios bajarán durante la cosecha'”, explican los expertos. Esto se debe a que sucede exactamente lo contrario, los precios de la vieja cosecha ya superaron tanto en Rio Grande do Sul como en Paraná, y hay grandes posibilidades de seguir subiendo una vez que se acabe el trigo nacional y los molinos comiencen a funcionar. abastecerse de trigo importado, cuyos precios superan los 1.700,00 R$/t CIF.
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“Entonces, volvemos a decir que, incluso si su precio promedio de compra de trigo es más bajo, la prudencia administrativa dicta que sus cálculos para establecer el precio de la harina se hagan en base a los costos de reposición y no al precio de compra anterior. Y estos son considerablemente más altos y tienden a subir a partir de ahora, aunque, en el corto plazo, puede haber un período en el que los precios se estabilicen”, recomiendan los analistas.
“Creemos que las existencias de cosecha nacional, salvo raras excepciones, no deberían exceder el mes de febrero, a más tardar a principios de marzo, después del cual los precios se regirán por el promedio de los precios importados, que ya están por encima de R$ 1.700,00 / tonelada CIF”, concluye el TF.
Por: Agroenlace
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