Imagen: Pixabay
La DIPOA también es responsable de controlar el cumplimiento del pescado importado a Brasil.
El Departamento de Inspección de Productos de Origen Animal (DIPOA) realizó la Operación ADN 2022 para detectar un posible fraude, sustitución de un valor inferior al declarado en la etiqueta. La recolección de muestras se realizó en 18 estados y el Distrito Federal.
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En total, en las inspecciones participaron 80 Auditores del Impuesto Federal Agropecuario y Agentes de Inspección Sanitaria e Industrial de Productos de Origen Animal del Ministerio de Agricultura. Según el Ministerio de Agricultura, los establecimientos fraudulentos suelen utilizar especies similares, pero a menor coste.
La inspección recogió muestras de lenguado, merluza, merluza amarilla, surubim, entre otros pescados. En total se analizaron 122 muestras de diferentes especies de peces, provenientes de establecimientos dependientes del Servicio de Inspección Federal (SIF) y extranjeros. De las 105 muestras provenientes de un establecimiento bajo SIF, 103 dieron resultados dentro de los estándares y solo dos presentaron resultados fuera de los estándares.
Fuente: Iara Siqueira | Agroenlace
