Imagen: Pixabay
Desarrollado por Embrapa, BRS Oquira es un cultivar de maní forrajero recomendado para cultivos intercalados de pastos en los biomas de la Amazonía, la Mata Atlántica y el Cerrado. Rica en proteínas y con una alta producción de forraje, la tecnología es una alternativa para intensificar la producción de carne y leche y permitir una ganadería basada en pastos más sostenible. Estudios han demostrado que, en cultivos fertilizados y regados, el contenido de proteína cruda en la planta alcanza 29%, valor que garantiza una alimentación de calidad para el rebaño y mejora la productividad animal.
Resultado de la evaluación y selección de materiales genéticos, el nuevo cultivar fue probado en las condiciones climáticas y edáficas de los tres biomas y, entre otros aspectos, destaca, principalmente, por su alta productividad forrajera y mayor tolerancia a la sequía. La investigación, que duró 15 años, fue realizada en colaboración con Embrapa Cerrados (DF), Embrapa Amazônia Oriental (PA), Embrapa Pecuária Sudeste (SP) y Embrapa Gado de Corte (MS).
A pesquisadora da Embrapa Acre Giselle de Assis, coordenadora do Programa de Melhoramento Genético do Amendoim Forrageiro, explica que, diferente de outras leguminosas que concentram a proteína nas folhas, o amendoim forrageiro possui elevado teor proteico também nos talos, característica que possibilita uma forragem de alta calidad. En experimentos sin fertilización ni riego, el cultivar BRS Oquira presenta 22% de proteína cruda, contenido de fibra alrededor de 43% y 68% de digestibilidad de materia seca (forraje).
“Cuando se fertiliza y se riega, el porcentaje de proteína en la planta puede llegar a 29%, con una digestibilidad de 75%, valores similares a los de la alfalfa (Medicago sativa), una de las leguminosas más utilizadas en el mundo debido a la excelencia de la forraje producido. Los pastos combinados con esta leguminosa aportan a los animales los nutrientes necesarios para la producción de carne o leche en pasto, aumentan la productividad del rebaño y ayudan a que estos sistemas ganaderos sean más eficientes y competitivos”, destaca Assis.
Más alimento para el ganado
Por ser nutritivo y palatable, el maní forrajero puede ser utilizado en la dieta de bovinos, equinos y ovinos, bajo pastoreo directo, en pastos intercalados con pastos, en plantaciones puras que funcionan como bancos de proteínas o suministrados en comedero como forraje verde picado, heno y ensilaje. BRS Oquira también demostró un alto desempeño en productividad de forraje, en relación con otros cultivares de maní forrajero.
En cultivos sin uso de fertilización ni riego, el cultivar produjo entre 13 y 16 toneladas de masa seca de forraje por hectárea/año en la Amazonía, mientras que, en el Cerrado, la producción osciló entre 10 y 13 toneladas por hectárea/año. En el bioma del Bosque Atlántico, los experimentos fertilizados e irrigados produjeron entre 15 y 20 toneladas de materia seca por hectárea/año. “Este desempeño representa un aumento de 10% a 44% en la productividad del forraje, capaz de proporcionar ganancias reales en la productividad del rebaño”, destaca.
Alta resistencia y longevidad
Además del alto valor nutricional y el alto rendimiento en la producción de forraje, estudios revelaron alta superioridad de BRS Oquira en otros aspectos que influyen en la eficiencia de la tecnología. “En todas las evaluaciones comparativas, el cultivar mostró mayor tolerancia a la sequía. En zonas del Cerrado, donde el período de sequía es más largo, alrededor de cinco meses, y severo, perdió hojas y mostró secado de los tallos, pero rebrotó vigorosamente con el regreso de las lluvias. Esta alta capacidad de reproducción vegetativa hace que la planta permanezca en el pasto muchos años, sin necesidad de replantación”, afirma el investigador.
Otra característica que le da perenneidad a los pastos intercalados con el cultivar es que, incluso asociado a pastos de mayor tamaño, en condiciones de sombra, se desarrolla bien. Además, al ser una especie estolonífera (tiene un tallo con varios puntos de enraizamiento), es capaz de multiplicarse rápidamente en los pastos y cubrir completamente el suelo, aspecto que previene procesos de erosión y le proporciona persistencia a la hora de pastorear y pisotear por ganado.
Los resultados de la investigación también mostraron que la nueva variedad de maní forrajero también es tolerante a los suelos anegados. Esta característica posibilita el intercultivo con pastos adaptados a esa condición, en áreas afectadas por el síndrome de muerte de braquiarão, enfermedad asociada al encharcamiento del suelo y al ataque de hongos, considerada el principal factor de degradación de los pastos en la Amazonía.
Fertilizante natural para pastos
El cultivar BRS Oquira también es capaz de fijar biológicamente nitrógeno en los pastos, un proceso que mejora la fertilidad del suelo y contribuye al desarrollo de las plantas. Según Maykel Sales, investigador de Embrapa Acre, a través de la asociación con bacterias que viven en el suelo y se alojan en sus raíces, la leguminosa captura nitrógeno del aire y lo pone a disposición de las plantas.
“En los pastos intercalados, implementados de acuerdo con las recomendaciones de la investigación, la planta puede incorporar hasta 150 kilos de nitrógeno por hectárea/año, ganancia que corresponde a 300 kilos de urea por hectárea/año. Este fertilizante natural, suministrado continuamente al pasto, aumenta la producción de forraje y la productividad del hato, tanto en sistemas ganaderos de carne como de lácteos, con una reducción de los gastos con fertilizantes nitrogenados, como urea y sulfato de amonio, y de los costos de producción del sistema”, enfatiza el investigador.
Impactos en la productividad animal
El intercultivo de gramíneas con el cultivar de maní forrajero BRS Oquira también mejora el desempeño productivo del rebaño. Resultados parciales de estudios en curso muestran que, mientras en pastos compuestos únicamente de pastos los animales ganaron 450 gramos de peso por día, en pastos asociados a BRS Oquira el aumento de peso ascendió a 566 gramos/animal/día, un aumento de 25% en la productividad. de la manada.
Según Sales, el tiempo de estadía de los animales manejados en pastos combinados con maní forrajero reduce alrededor de 35%, en relación a los manejados en pastos exclusivos de pasto, ganancia sustancial que minimiza los gastos con insumos y cuidado del ganado, que influyen directamente en el costo de la misma. producción. “Los números muestran que, además del potencial para aumentar la producción de arrobas de peso vivo por hectárea/año, BRS Oquira tiene la ventaja de acelerar la ganancia de peso animal y hacer más eficientes los sistemas de cría y engorde del ganado”, señala.
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Recomendaciones para el consorcio
BRS Oquira tiene alta compatibilidad con todos los cultivares de pasto de los géneros Brachiaria, Cynodon y Panicum máximo. Recomendada para su cultivo en suelos húmedos, de mediana fertilidad, con texturas que varían de arcillosas a arenosas, la tecnología puede ser adoptada por pequeñas, medianas y grandes empresas rurales.
Carlos Maurício Andrade, también investigador de Embrapa Acre, explica que la formación de pastos combinados con BRS Oquira puede realizarse con la siembra simultánea de gramíneas y leguminosas, durante la reforma de los pastos, o con la siembra en pastos ya establecidos. El cultivar debe plantarse durante la temporada de lluvias, cuando llueve regularmente y el suelo está húmedo. El primer paso es adquirir plántulas certificadas para la formación de viveros en la propiedad, multiplicación de plantas y posterior siembra.
“La formación de pastos intercalados con maní forrajero requiere un poco más de atención y planificación que los pastos puros. Realizar todas las etapas de este proceso de acuerdo con las recomendaciones técnicas es fundamental para garantizar la máxima eficiencia de la tecnología. El esfuerzo del productor se verá recompensado a medio y largo plazo, con un pasto más productivo y persistente, autosuficiente en nitrógeno y con bajos costes de mantenimiento”, destaca el investigador.
Lanzamiento de tecnología
El cultivar BRS Oquira será lanzado el próximo 8 de noviembre, durante una jornada de campo en el área experimental de Embrapa Acre, con la participación de productores rurales, administradores de fincas, viveristas y técnicos que trabajan en apoyo a la producción ganadera. La tecnología está registrada en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa) y será comercializada por viveros de cuatro estados (Acre, São Paulo, Minas Gerais y Ceará), acreditados por Mapa y licenciados por Embrapa. En Acre, la producción estimada de plántulas del cultivar es de 16 toneladas por año, con cosecha cada cuatro meses.
Según Paulo Beber, propietario del vivero Agro Yaco, la cosecha del primer lote está prevista para finales de noviembre. Contar con plántulas de calidad es fundamental para ampliar el uso de la tecnología, pero para aprovechar sus ventajas es necesario realizar la siembra y el manejo de manera adecuada. “Con los materiales vendidos transmitiremos estas y otras pautas de investigación que ayudan a mantener la calidad genética y el buen desarrollo del cultivar. Seguir estas recomendaciones beneficia a los productores, quienes tendrán pastos más productivos; empresas asociadas, que podrán ampliar la producción de plántulas; y la tecnología, que será cada vez más extendida”, afirma.
Por: datagro
