La molienda de cacao crece en 15.47% en el primer trimestre de 2023



Imagen: Pixabay


El año 2023 cerró el primer trimestre del año con un volumen recibido de almendra nacional de 27.046 toneladas, una disminución de 6,5% respecto a las 28.932 toneladas de los primeros meses de 2022, según datos recopilados por SindiDados – Campos Consultores y publicados por la Asociación Nacional de Industrias Procesadoras del Cacao (AIPC). “Los primeros meses del año tienen un menor volumen de ingresos. La diferencia entre lo que la industria procesa y lo que recibe del cacao es siempre muy grande. La expectativa es que, a partir de ahora, con la llegada de la cosecha temprana, los volúmenes entregados sean importantes”, explica la presidenta ejecutiva de AIPC, Anna Paula Losi.

Entre enero y marzo de 2023, la trituración de almendra fue de 64.016 toneladas, un aumento aproximado de 15.47% respecto a las 55.439 toneladas del mismo periodo del año anterior. “La industria viene trabajando para que cada vez tengamos más granos de cacao producidos en Brasil, de modo que el aumento de la molienda sea cada vez más acelerado. En este primer semestre los resultados han sido muy positivos”, reflexiona Anna Paula.

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En cuanto a las importaciones de almendra, el acumulado de los tres primeros meses del año fue de 34.781 toneladas, frente a las 3.003 toneladas importadas en el mismo periodo de 2022. Anna Paula afirma que “parte de este volumen contabilizado en 2023 llegó a finales de diciembre de 2022. Es en el primer y cuarto trimestre de cada año cuando se produce la ventana de exportación en los países africanos, el mismo período de gran escasez de entregas de granos de cacao en Brasil, por lo que los mayores volúmenes se producen en estos dos períodos. Lo más importante es darse cuenta de que, incluso con el volumen importado, el precio medio de la almendra en Brasil, registrado por el Mercado del Cacao, estuvo por encima de R$ 200,00/@”.

Las exportaciones de derivados, que atienden principalmente a los mercados de Argentina, Chile y Estados Unidos, cayeron 22,2% en el primer trimestre de 2023, al pasar de 11 mil toneladas en 2022 a 8.558 toneladas este año. Esta caída no preocupa al mercado, según Anna Paula Losi, ya que la tendencia es de recuperación en los próximos meses. “Las exportaciones a Argentina son cada vez más desafiantes, dados los diversos cambios impuestos por el gobierno del país, pero estamos buscando nuevos mercados y, al aumentar nuestra producción de almendras, la industria brasileña será aún más competitiva en el mercado externo”.

Recibo por estado

La recepción de almendras por estados se destacó por el volumen enviado por Bahía, de 13.971 toneladas. Respecto al mismo período de 2022, hubo una disminución de aproximadamente 17% frente a 16.830 toneladas en 2022. Luego vino Pará con 11.457 toneladas, volumen que creció en 10,8% frente a 10.336 toneladas en el mismo período de 2022, seguido por Espírito Santo, con 1.252 toneladas frente a 1.555 toneladas, una caída de 19,4%; y Rondônia, con 271 toneladas, frente a 211 toneladas, un aumento de 28,4%. Respecto a los primeros tres meses de 2022, otros estados de Brasil no habían enviado un volumen relevante de almendras y, en el mismo período de 2023, registraron el envío de 95 toneladas. De todos modos, entre los cuatro principales estados productores, Bahía sigue teniendo el mayor volumen de entregas a la industria.

Análisis del mercado internacional

Según el analista de StoneX Caio Santos, el segundo trimestre de 2023 comenzó con mucha volatilidad. En abril, el vencimiento del contrato de futuros de cacao de julio alcanzó su nivel más alto desde noviembre de 2020. “Con el mercado ya sobrecomprado y los especuladores con una importante posición larga en su cartera, el cacao es más vulnerable y existe la posibilidad de una corrección a la baja en el próximas semanas”, afirmó.

La trituración del primer trimestre en Europa, lanzada al mercado la semana pasada, aumentó 0,5% respecto al año pasado, ligeramente por encima de las expectativas del mercado. El analista afirmó que “ésta fue también la mayor aplastación en Europa, durante el primer trimestre del año, y la tercera mayor durante cualquier trimestre de este siglo”. Santos dice que esta semana se lanzarán los trabajos del primer trimestre para Norteamérica y Asia, lo que también podría mostrar una mejora en la demanda.

Por el lado de la oferta del mercado, el número total de almendras ofrecidas por Costa de Marfil en la temporada actual, que comenzó en octubre, alcanzó la marca de 1,779 millones de toneladas al final del primer trimestre de 2023, 4,8% por debajo del Cifra acumulada en el mismo periodo de la temporada anterior. "Las previsiones iniciales para la producción de África occidental para la cosecha de mitad de temporada apuntan a una reducción en comparación con el año pasado, lo que podría dar lugar a que la producción mundial de toda la temporada no alcance las expectativas del mercado", dijo Santos.

Señala que, teniendo en cuenta que, en el primer trimestre, los precios del cacao comercializado en Nueva York aumentaron 14%, casi 360 dólares por tonelada, se espera que los precios entren en un período de corrección en los próximos meses. “Aun así, es importante subrayar que el contexto de los fundamentales apunta a un equilibrio más estrecho entre oferta y demanda, lo que tiende a limitar esta corrección y alentar nuevos movimientos alcistas a finales de año”, digo.

Por: Noticias Agrícolas

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