Según el CIG (Consejo Internacional de Cereales), se espera que las reservas mundiales de cereales alcancen los 504 millones de toneladas en 2017. Sería la primera vez que superarían el nivel de 500 millones de toneladas.
Por séptima vez consecutiva, el Consejo reajustó al alza su producción para la cosecha 2016/17, aumentando ahora la estimación en seis millones de toneladas respecto a la temporada anterior. La marca se alcanzaría, según la CIG, si no se producen imprevistos durante la cosecha.
Según la proyección, se espera que la producción de cereales en la cosecha 2016/17 alcance un volumen récord de 2.084 millones de toneladas. El resultado aumenta en siete mil millones de toneladas la previsión publicada el mes pasado y está muy por encima del antiguo récord: los 2,048 mil millones de toneladas registrados en 2014/15.
El CIG estima un aumento de siete millones de toneladas en la producción de maíz (un total de 1.042 mil millones de toneladas), mientras que el trigo debería alcanzar 749 millones de toneladas, una expansión de un millón de toneladas respecto a octubre. La soja debería producir 336 millones de toneladas, lo que representa un aumento de cuatro millones de toneladas respecto al mes anterior.
