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El arroz, el maíz y la soja, los tres principales productos de este grupo, representan 92,4% de la producción estimada y concentran 87,7% del área a cosechar. Con relación a 2020, hubo incrementos de 6,1% en el área de maíz (1,4% en la primera cosecha y 7,8% en la segunda) y 4,8% en el área de soja. Por otro lado, se presentaron caídas de 16.0% en el área de algodón herbáceo y estabilidad en el área de arroz.
En producción, hubo incrementos de 10,3% para la soja -que debería alcanzar un récord de 134,0 millones de toneladas- y de 4,4% para el arroz cáscara, que debería totalizar 11,5 millones de toneladas. Para el algodón herbáceo se estima una caída de 17.5% y, para el maíz, una disminución de 16.4%, siendo -3.2% en la primera cosecha y -21.0% en la segunda.
La información de septiembre para la cosecha nacional 2021 de cereales, leguminosas y oleaginosas fue de 250,9 millones de toneladas y una superficie cosechada de 68,3 millones de hectáreas. Respecto a 2020, la superficie a cosechar creció en 4,4% (2,9 millones de hectáreas). Respecto a las previsiones del mes anterior, hubo un aumento de 55,7 mil hectáreas (0,1%).
Las regiones Sur (5,4%), Noreste (1,7%) y Norte (1,3%) experimentaron aumentos en sus estimaciones este mes. Se espera que el primero produzca 77,1 millones de toneladas (30,7% del total nacional); el segundo, 23,0 millones de toneladas (9,2% del total), y el tercero, 11,1 millones de toneladas (4,4% del total).
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En cambio, en el Centro-Oeste, el mayor productor (45,7% del total nacional), se espera una nueva caída (-5,8%), con lo que se espera concluir 2021 con una cosecha de 114,7 millones de toneladas. También hubo caída en el Sudeste (-2,6%), con una producción estimada en 25,1 millones de toneladas (10,0% del total nacional).
Mato Grosso lidera la producción nacional de granos, con una participación de 28,5%, seguido por Rio Grande do Sul (15,0%), Paraná (13,3%), Goiás (9,2%), Mato Grosso do Sul (7,7%) y Minas Gerais (6,11 TP3T), que en conjunto representan 79.8% del total nacional. Variaciones positivas en las estimaciones de producción, respecto al mes anterior, ocurrieron en Mato Grosso (609,8 mil toneladas), Rio Grande do Sul (176,3 mil toneladas), Rondônia (32,9 mil toneladas), Pernambuco (578 toneladas), Distrito Federal (210 toneladas ), Espírito Santo (208 toneladas) y Rio Grande do Norte (11 toneladas).
Las variaciones negativas se produjeron en Paraná (-597,7 mil toneladas), São Paulo (-515,2 mil toneladas), Goiás (-269,2 mil toneladas), Minas Gerais (-169,6 mil toneladas), Alagoas (-8,7 mil toneladas), Maranhão (-4,4 mil toneladas), Ceará (-3,1 mil toneladas), Bahía (-3 mil toneladas), Sergipe (-1,5 mil toneladas), Acre (-85 toneladas) y Amapá (-50 toneladas).
Aspectos destacados de la estimación de septiembre de 2021 respecto a agosto
En septiembre se destacaron variaciones positivas en las siguientes estimaciones de producción respecto a agosto: frijol 3ª cosecha (6,0% o 33,8 mil toneladas), tomate (4,3% o 163,6 mil toneladas), café canéfora (1,7% o 15,4 mil toneladas), Frijol de 2ª cosecha (1,6% o 15,0 mil toneladas), maíz de 1ª cosecha (0,9% o 232,1 mil toneladas), frijol de 1ª cosecha (0,3% o 3,0 mil toneladas), soja (0,2% o 268,7 mil toneladas) y cebada ( 0,1% o 657 toneladas).
Por otro lado, se esperan caídas en la producción de naranja (-7,2% o 1,1 millones de toneladas), caña de azúcar (-3,8% o 24,6 millones de toneladas), café Arábica (-3,1% o 62,9 mil toneladas), maíz 2º cosecha (-2,0% o 1,2 millones de toneladas), avena (-1,1% o 11,5 mil toneladas), algodón (-1,0% o 60,2 mil toneladas) y trigo (-0,6% o 46,9 mil toneladas).
Por: Eliza Maliszewski | Agroenlace
