Los precios de la harina de soja cayeron en la primera quincena de enero de este año, tras las caídas observadas en la soja. La expectativa de una mayor cosecha en el país en la actual temporada (2016/2017), el inicio de la cosecha y el aumento de la trituración en el corto y mediano plazo son los principales factores que hacen bajar los precios de los cereales y salvados en el mercado interno.
Según una encuesta de Scot Consultoria, en São Paulo, la tonelada de harina de soja se cotiza, en promedio, a 1.217,07 rands, sin incluir flete. Se registró una caída de 4,0% con relación al 16/12. En comparación con enero del año pasado, el insumo cuesta 8,1% menos.
En el corto y mediano plazo, la expectativa es un mercado débil. Sin embargo, a pesar del avance de la recolección y trituración en el país, cuestiones como el clima y el tipo de cambio merecen atención.
En el caso del clima, la situación más complicada se presenta en Argentina, debido al exceso de precipitaciones e inundaciones en importantes zonas productoras. El país es un importante exportador de harina y aceite de soja.
