La lista de los 10 principales importadores de carne de pollo de EE. UU. en el primer semestre de 2017 muestra que hubo un verdadero “juego musical” en el sector, con los grandes importadores perdiendo su posición y los más pequeños subiendo a nuevas posiciones.
De hecho, sólo un país entre los 10 mantuvo su posición original: el vecino México, principal importador de Estados Unidos. Lo que, aun así, redujo sus compras en casi 10%. Canadá, tradicionalmente en segundo lugar, vio reducidas sus importaciones en 5.63% y, como resultado, cayó al quinto lugar.
De hecho, quien ahora ocupa el puesto que históricamente le corresponde a Canadá, junto a México, es otro país latinoamericano, Cuba, cuyas importaciones en el trimestre aumentaron en casi 50%, índice proporcionado por la apertura de mercado patrocinada por el expresidente Obama.
Pero una verdadera sorpresa es encontrar a un país de habla portuguesa en tercer lugar (hace un año, séptimo). En este caso, Angola, cuyas importaciones registran actualmente un aumento de 77%. Lo cual, seamos claros, todavía no corresponde al récord, ya que el mayor aumento lo registró Sudáfrica, cuyas compras se triplicaron con creces, mostrando un aumento de más de 200%.
La explicación de este aumento excepcional reside en la reapertura del mercado sudafricano a la carne de pollo estadounidense. Ocurrió a finales del año pasado, tras amenazas de represalias por parte del gobierno norteamericano y resulta que está siendo capitalizado al máximo por la industria avícola del Tío Sam.
A modo de comparación, el siguiente cuadro reproduce, en las columnas de la derecha, la representación de estos importadores en las exportaciones brasileñas de carne de pollo.
Resulta que Brasil suministra 70% de ellos, pero sólo dos se encuentran entre los 10 principales importadores del país: Hong Kong y Sudáfrica.
En cuanto a los tres países americanos más cercanos a Estados Unidos, todos siguen siendo prometedores para las exportaciones brasileñas. México está en la posición 20, Cuba en la 21 y Canadá en la 33.
Fuente: Agroenlace
