El área cosechada con caña de azúcar, maíz y soja aumentó en 106,8 % en 25 años en Brasil. En el mismo período, la cantidad producida aumentó en 197,4 %. A pesar de mostrar un crecimiento total en superficie y producción en todas las regiones del país, los aumentos no fueron uniformes entre los tres cultivos, muestra un estudio realizado por investigadores de Embrapa Meio Ambiente y el Instituto Nacional de Investigaciones Espaciales (Inpe) y presentado en la XVIII Simposio Brasileño de Teledetección (SBSR).
Para evaluar la dinámica de la agricultura brasileña se utilizaron datos sobre el área cosechada y la cantidad producida de los tres cultivos más importantes del área: soja, caña de azúcar y maíz, proporcionados por la Producción Agrícola Municipal (PAM) del IBGE, referidos al período entre 1990 y 2014. . El análisis se centró en el aumento del tiempo y el cambio en el espacio ocupado por la producción. Se utilizaron imágenes del satélite Landsat-8 para ilustrar los cambios en el uso y la cobertura del suelo en algunas áreas seleccionadas.
En 25 años, la combinación del aumento de la productividad agrícola brasileña con la adopción a gran escala de la práctica de la safrinha o segunda cosecha (intensificación agrícola) resultó en un aumento de 197% en la producción de estos cultivos, sin expandir el área cultivada en el mismo proporción a la producción. También hubo un cambio significativo en las ubicaciones de producción.
Según los investigadores, “los avances técnicos son responsables de gran parte de estos cambios. Sin embargo, también implicó avances en infraestructura y políticas públicas, así como una mayor inserción en los mercados internacionales. Estas consideraciones muestran que la agricultura brasileña ha optado por crecer a través de la productividad, un método moderno, basado en la ciencia y la tecnología, que requiere una fuerte participación del sector público”.
Estos tres cultivos presentaron el mayor volumen de producción, en toneladas, y también ocupan la mayor superficie cosechada, en hectáreas, entre los 31 cultivos temporales investigados por el PAM/IBGE en 2014.
Además de observar cómo el mapa de producción cambia en el tiempo, con base en datos del IBGE, se verificó cómo ese cambio registrado por los números subjetivos de la encuesta agrícola oficial se refleja en el aspecto del uso de la tierra identificado por imágenes satelitales. Para ello, se seleccionaron zonas de municipios que experimentaron cambios importantes en el uso del suelo agrícola durante el período estudiado, tanto en términos de crecimiento del área de cultivo como de cambios en los cultivos presentes en la zona. “Encontramos que, en relación con la caña de azúcar -. azúcar, los 32 municipios de mayor producción representaron 25% de producción nacional en 1990 y este número aumentó a 54 en 2014”.
En el caso de la soja, mientras el número de municipios responsables de una cuarta parte de la producción brasileña apenas aumentó, pasando de 26 a 27 en 25 años, sólo 9 de ellos permanecieron en el grupo de los mayores productores, lo que demuestra el cambio geográfico ocurrido. . La productividad de los cultivos creció en 52.6%, creciendo mucho menos el máximo (30.2%) que el mínimo (98.6%), lo que resultó en una mayor homogeneidad en el grupo, representada por una reducción de 50.7% en el CV.
El cultivo del maíz fue otro cultivo que sufrió enormes transformaciones tanto en distribución espacial como a nivel tecnológico en los últimos 25 años. Mientras que en 1990 se necesitaban 81 municipios para representar una cuarta parte de la producción nacional, en 2014 solo 24 fueron responsables de 25% del total cosechado. Y sólo 8 de los mayores productores del pasado permanecieron en el cuartil superior actual, con 16 nuevos destacados emergiendo entre los municipios responsables de la producción de maíz brasileño. En el aspecto tecnológico, la producción media en este grupo de mayores productores aumentó en 113,1 TP3T, y la productividad mínima aumentó en la impresionante cifra de 316,81 TP3T.
Para compensar la reducción en el número de los mayores productores de este grupo y aún garantizar el crecimiento de la producción nacional, la producción promedio de estos municipios aumentó en 1.136,4 %, dando lugar a gigantes con hasta 2 millones de toneladas cosechadas anualmente, cuando en 1990 el máximo fue de poco más de 250 mil toneladas.
El cambio de ubicación de la producción de caña de azúcar, soja y maíz, en los 25 años estudiados, se dio hacia regiones en las que los municipios incorporaron recientemente una producción agrícola a gran escala de commodities, que además de ser más extensas en superficie, han sido, en general , ocupada por productores insertados e informados, que manejan sus cultivos con base en las más recientes tecnologías, logran mayor productividad y se comportan de manera más homogénea.
Los autores del estudio son Alfredo Luiz y Marcos Neves, investigadores de Embrapa Meio Ambiente e Ieda Sanches, investigadora del Inpe.
Fuente: Agroenlace
