El 20 de marzo es el Día Mundial de la Agricultura, una ocasión para reconocer y aplaudir el arduo trabajo de los productores rurales. Bajo el vasto cielo de Brasil, la agricultura florece como columna vertebral de nuestra economía, generando empleos, alimentando a las naciones e impulsando el crecimiento del país.
Según Valter Casarin, coordinador general y científico de NPV – Nutrients for Life, la agricultura brasileña es un verdadero motor de progreso. Con sólo 8% del territorio nacional, Brasil es responsable de alrededor de 20% de la producción mundial de alimentos. Este sector vital aporta 25% del Producto Interno Bruto (PIB) de Brasil.
Los cinco cultivos principales, incluidos soja, maíz, arroz, caña de azúcar y frijol, no sólo sostienen a nuestra población, sino que también posicionan a Brasil como uno de los mayores exportadores agrícolas del mundo. En 2022, el país exportó la impresionante cifra de 230 millones de toneladas de productos agrícolas. Se destacan la soja, el café y la caña de azúcar, de los cuales Brasil es líder mundial en producción y exportación. Además, el país es el tercer productor y el segundo exportador de maíz del mundo. La industria brasileña del jugo de naranja, que representa 75% del mercado global, es una fuente esencial de nutrición para el mundo.
Innovación y sostenibilidad: el papel transformador de la agricultura brasileña
Las inversiones en investigación, la adopción de tecnologías avanzadas y prácticas agrícolas innovadoras, como el Sistema de Siembra Directa, impulsan el crecimiento y la sostenibilidad de la agricultura brasileña. Entre los factores cruciales para el éxito productivo está el uso inteligente de fertilizantes, que nutren el suelo y promueven la agricultura sostenible.
Por otro lado, además de alimentar al mundo, los agricultores brasileños desempeñan un papel fundamental en la protección del medio ambiente y la promoción de la salud pública. Actualmente, más que nunca, los consumidores buscan transparencia y conexión con el origen de los productos que consumen.
El Día Mundial de la Agricultura es una oportunidad para reconocer el trabajo de los productores y fortalecer los vínculos entre consumidores y agricultores. Hoy, y todos los días, honramos y agradecemos a los incansables trabajadores rurales de Brasil por su compromiso de alimentar al mundo y proteger nuestro planeta.
Fuente: Aline Merladete | Agroenlace
