El pollo vivo comercializado en el interior de São Paulo finalizó la cuarta semana de abril (22), completando el vigésimo tercer día con el mismo precio: $2,50/kg. Pero sigue cotizando a precios más bajos, como viene sucediendo desde que lo rebajaron a su precio actual el 31 de marzo.
Es interesante señalar que, a principios de mes y durante los primeros once días de abril, el precio alcanzado por el pollo vivo fue casi 11% inferior al registrado hace un año. En los últimos tres días hábiles de la semana pasada, esta pérdida se redujo a 3.85% y ahora corre el riesgo de restablecerse durante el fin de semana. Todo porque, en abril de 2016, el mes terminó con precios más de 10% inferiores a los de principios de mes y, este abril, la tendencia es hacia la estabilidad hasta el final del período.
En cualquier caso, de confirmarse esta estabilidad, el valor promedio de abril estaría casi 7% por debajo del promedio registrado hace un año. En otras palabras: muy por debajo de la inflación del período, pero en condiciones de producción (léase: costo) mucho más favorables que las de hace un año.
Fuente: Agroenlace
