Comportamiento del pollo sacrificado en septiembre y en los primeros tres trimestres de 2020

El pollo faenado completa el noveno mes de 2020 con un desempeño absolutamente opuesto al observado en septiembre de 2019.

Hace un año registró el valor más bajo del año anterior, obteniendo una remuneración media similar a la alcanzada en enero. Este año obtiene el valor más alto no solo del año, sino de toda su historia, dejando atrás el récord logrado en diciembre de 2019.

También por primera vez, este septiembre, el pollo sacrificado está superando la marca de $5,00/kg en promedio para el mes. Y alcanza un valor un tercio superior al de hace un año, al mismo tiempo que presenta una apreciación de más de 12% respecto al mes anterior.

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Igualmente sin precedentes es el desempeño en este tercer trimestre de 2020. Y diametralmente opuesto al trimestre anterior. Recordemos que en el segundo trimestre del año los precios alcanzados correspondieron al peor desempeño en cinco trimestres consecutivos, es decir, volvieron a los niveles observados a finales de 2018, quedando casi 15% por debajo del promedio del primer trimestre. , generalmente entre los más débiles de cada año.

Este año, el valor medio registrado entre julio y septiembre supone, nominalmente, el mejor trimestre de todos los tiempos, con un incremento de 18% respecto al mismo trimestre de 2019 y de casi 30% respecto al trimestre anterior, el segundo de 2020.

Sin embargo, a pesar de estos buenos resultados, el desempeño del año aún no es muy alentador, ya que el valor promedio alcanzado en nueve meses (R$2,74/kg) está sólo 2.74% por encima del R$4,14/kg registrado entre enero y septiembre de 2019. En definitiva, no es nada comparado con el aumento de casi 40% que acumularon este año tanto el maíz como la harina de soja.

Por: Noticias Agrícolas

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