Con la paulatina recuperación de la economía, la demanda de sebo bovino para la producción de biodiesel sigue aumentando. La demanda de producción de productos de higiene también es un factor a considerar. Estos factores explican la firmeza del mercado. Según un relevamiento de Scot Consultoria, en el Centro de Brasil, el producto se cotiza a R$4,56/kg, libre de impuestos, un aumento de 5,1% en la comparación semanal y de 17,8% en agosto.
En Rio Grande do Sul, el producto tiene un precio promedio de $4,65/kg, en las mismas condiciones. Apreciación de 3.5% en el mismo periodo. A corto plazo, la expectativa es que la oferta limitada y la demanda intensa mantendrán los precios altos en el mercado del sebo.
Por: Consultoría escocesa
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