Participamos de la edición de julio de la revista Química e Derivados. Nuestros expertos Leandro Leão, Heitor Pereira, Tiago Vicente, Muriel Aboissa y Felipe Camargo, analizó la disputa por el suministro y los precios de los aceites vegetales en un artículo sobre cómo el avance de los biocombustibles amenaza el suministro a la industria alimentaria.
El artículo aborda la creciente disputa entre los mercados de alimentos y de combustibles renovables por el suministro de aceites vegetales, particularmente de soja y palma. Actualmente, la demanda de aceites vegetales para la producción de biodiesel está aumentando. Esta tendencia cambia la dinámica de la oferta y la demanda de estos productos e impacta los precios, creando así desafíos importantes para la industria alimentaria.
Además, el artículo también destaca la importancia de la diversificación en la producción de aceites vegetales para no depender exclusivamente de una única materia prima. Esto es esencial para satisfacer la creciente demanda tanto del sector alimentario como del de biocombustibles. Además, nuestros expertos discutieron las dificultades que enfrenta el mercado brasileño para expandir la producción de aceite de palma y palmiste, debido a la baja producción local y los altos costos de flete y mano de obra.
Se espera que la producción de biodiesel crezca significativamente, con un aumento de la mezcla obligatoria de biodiesel en diesel, lo que requerirá inversiones sustanciales en nuevas plantas y trituradoras. soja. La competitividad del mercado del aceite de soja también se ve afectada por factores externos, como la demanda internacional y la volatilidad del dólar.
Consulte nuestro artículo en el número 658, página 66.
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