La Federación de Asociaciones de Productores de Arroz de Rio Grande do Sul (Federarroz), emitió una nota conjunta con la Federación de Agricultura del Estado de Rio Grande do Sul (Farsul) y la Federación de Trabajadores Agrícolas de Rio Grande do Sul (Fetag/RS) , reforzando las garantías al consumidor en materia de abastecimiento de granos y seguridad alimentaria en este momento de aislamiento social por la pandemia del Coronavirus (Covid-19). Sin embargo, advierten que la posibilidad de un cambio en los niveles de precios al consumidor no pesará en absoluto sobre el presupuesto familiar debido al bajo porcentaje del arroz en la canasta básica de alimentos.
Las entidades señalan que existen varias pruebas que demuestran que el movimiento alcista de los precios pagados a los productores y, por tanto, por los consumidores, está ligado meramente a la situación del mercado y sin excesos vinculados a la especulación o la exportación de cereales. Según la nota, el comportamiento fortalecido de los precios estará presente a lo largo del año comercial 2020/2021 debido a la reducción de la producción brasileña y los mayores precios internacionales.
En noviembre de 2019, entidades sectoriales ya habían pronosticado y anunciado este movimiento del mercado, agravado en marzo por el Coronavirus. La nota consideró, por ejemplo, elementos como el comportamiento histórico de los precios del arroz con cáscara en el momento de la cosecha y los precios fortalecidos en enero y febrero de 2020, con stocks mayoristas y minoristas finalizando el segundo mes del año con stocks ajustados. Además, recuerdan que el sector industrial de Rio Grande do Sul se encuentra en la fase final de recepción de materias primas provenientes de las operaciones de Certificado de Producto Rural (CPR).
Federarroz, Farsul y Fetag también refuerzan la fuerte descapitalización del sector productivo con la necesidad de captar liquidez inmediata, además del fuerte cambio en la balanza comercial del arroz, lo que indica una caída de las exportaciones y un aumento de las importaciones. Las entidades también recuerdan que una porción importante de las exportaciones proviene de subproductos del arroz, granos partidos, que no son consumidos por la población brasileña. Finalmente, las federaciones siguen recomendando la facturación escalonada a los productores, con el objetivo de mantener abastecido el mercado.
Por: Noticias Agrícolas
