La carne de pollo inicia 2020 con envíos de 301 mil/t

Superando las expectativas proyectadas con base en los datos acumulados en las primeras cuatro semanas del mes, las exportaciones de carne fresca de pollo en enero de 2020 sumaron poco más de 301 mil toneladas, aumentando más de 15% respecto a enero de 2019.

Naturalmente, se esperaba una caída en relación al mes anterior. No solo porque en diciembre de 2019 los envíos sorprendieron y lograron el mejor resultado desde septiembre de 2018, sino también porque al inicio de cada nuevo año los volúmenes exportados son invariablemente incipientes. Y, efectivamente, el volumen de este enero fue casi 17% inferior al registrado el mes anterior, además de corresponder al resultado más débil de los últimos cuatro meses.

En cualquier caso, y aunque por un margen mínimo (en torno a medio punto más que en diciembre pasado), el precio medio registrado siguió recuperándose. El valor registrado – $1.620,27/t – también significó un aumento de casi 3,5% respecto a enero de 2019.

Dado el precio casi estable y la importante caída del volumen, el ritmo de reducción de los ingresos en divisas también fue elevado. Respecto a diciembre de 2019, los poco más de US$487 millones ganados equivalieron a un retroceso de más de 16%. Sin embargo, en comparación con enero de 2019, los aumentos de volumen y precios llevaron a un aumento de casi 20% en los ingresos de divisas.

Por: Noticias Agrícolas

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