Carne vacuna: Argentina retoma exportaciones a China


Imagen: Pixabay

Mientras los brasileños esperan con impaciencia la reapertura del mercado de importación de carne vacuna de China, los vecinos argentinos celebran el regreso, este lunes (10/04), de los envíos de su proteína roja al gigante asiático.

El pasado martes (28/9), el Gobierno argentino dijo que los mataderos locales podrán volver a vender carne vacuna al mercado chino, levantando un límite impuesto a principios de este año y que alimentó fuertes tensiones con los sectores cárnicos y productores de carne. de granos.

“En cuanto al tema de la carne vacuna con destino a China, reiniciaremos las exportaciones a partir del lunes”, destacó el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina, Julián Domínguez, tras reunirse con dirigentes de cuatro principales gremios agrícolas del país, según informó Reuters. Agencia.

El gobierno argentino había limitado los envíos de carne vacuna a 50% de volúmenes normales, una polémica medida que buscaba contener el rápido aumento de los precios internos de las proteínas, que derivó en protestas de ganaderos, productores y entidades agrícolas, que amenazaron con interrumpir el comercio local de ganado y granos. .

Esta decisión de reapertura se produjo a raíz de los resultados de las elecciones argentinas, celebradas el 12 de septiembre.

Domínguez asumió el cargo de ministro de Agricultura a principios de este mes después de que el gobierno del presidente de centroizquierda Alberto Fernández perdiera estrepitosamente una elección primaria en el Congreso, lo que provocó una división en el partido peronista gobernante y una reorganización del gabinete, informa Reuters.

Los analistas dicen que China compra principalmente un corte de carne que no es popular en el mercado interno argentino.

Argentina es el quinto mayor exportador de carne vacuna del mundo, mientras que China es el mayor consumidor de carne vacuna del mundo.

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Debido a restricciones previas a las exportaciones de carne vacuna argentina, los volúmenes de exportación del país cayeron en 33% en agosto en comparación con el mes anterior, según datos del Meat International Group de China.

Según un análisis del portal australiano Beef Central, la salida temporal de proveedores sudamericanos (Brasil y Argentina) dejó un gran vacío en la oferta de carne vacuna importada desde China.

China representó 76% de las exportaciones de carne vacuna de Argentina entre enero y agosto de este año.

En el año hasta el 21 de agosto, Argentina representó 21% de importaciones de carne vacuna china, sólo superado por el mayor exportador, Brasil, que tuvo una participación de 38% en el mismo período de comparación.

Han pasado casi cuatro semanas desde la suspensión voluntaria impuesta por el gobierno brasileño (de conformidad con un acuerdo bilateral entre ambos gobiernos) a los envíos de carne de vacuno a China, tras la confirmación, el 4 de septiembre, de dos casos atípicos de enfermedad de las vacas locas (enfermedad bovina). Encefalopatía Espongiforme).- EEB, su sigla en inglés) en Brasil (en Minas Gerais y Mato Grosso).

Muchos analistas del sector ganadero predijeron una reanudación del comercio con China después de quince días de suspensión, basándose en los acontecimientos ocurridos la última vez que el país informó de un caso de EEB, en 2019, en Mato Grosso.

Los analistas del comercio de carne de China están preocupados por el actual enfrentamiento comercial entre Brasil y China, dicen los consultores.

"En la actualidad, debido a la esperada escasez de suministro, los precios de la carne vacuna importada siguen aumentando", dijo Meat International Group, con sede en China. "La suspensión temporal de Brasil el 4 de septiembre puede provocar una mayor incertidumbre para la oferta del mercado de futuros", añadió el grupo.

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