El Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa) anuncia la reciente autorización de cinco plantas más para exportar carne vacuna y avícola a Rusia. La decisión fue comunicada por el Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria y Fitosanitaria de la Federación de Rusia y es resultado de una rigurosa auditoría realizada en Brasil, que comenzó en 2015 y concluyó en diciembre de 2023.
La delegación rusa inspeccionó unidades de producción en los estados brasileños y mantuvo reuniones con representantes de Mapa en seis estados y en el Distrito Federal. Inspeccionaron mataderos, granjas de animales y laboratorios oficiales, garantizando la seguridad sanitaria en toda la cadena productiva.
Además, la auditoría eliminó las restricciones, ampliando las exportaciones de productos animales a Rusia desde algunas unidades de producción nacionales.
Expansión y fortalecimiento de las exportaciones brasileñas
La nueva licencia incluye el sacrificio y deshuesado de aves, además de subproductos y grasas avícolas, y la producción de harina animal. Además, las unidades con licencias de exportación ampliadas fortalecen a Brasil como proveedor estratégico de carne para Rusia.
Por otro lado, la asociación Brasil-Rusia refuerza la confianza mutua entre las autoridades sanitarias, destacando la calidad superior de los productos brasileños en el mercado global. Como afirmó Roberto Perosa, el Ministerio de Agricultura está comprometido a ampliar el acceso de los productos brasileños al mercado internacional, manteniendo siempre alta calidad y seguridad alimentaria.
En 2023, las exportaciones de carne de Brasil a Rusia alcanzaron la marca de US$ 306 millones, lo que representa 24% de las exportaciones totales.
Por: datagro
