El Ministro de Agricultura de Bangladesh, Dr. Abdur Razzak, dijo que pronto se lanzará en el país una nueva variedad de arroz, el "arroz dorado", útil para combatir la deficiencia de vitamina A. Presentó la información después de una reunión con miembros del Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI) el jueves (14.02).
Según él, esta variedad puede solucionar un problema muy grave que afecta al país, que es el bajo nivel de nutrición. Además, el ministro también afirmó que este cultivo puede acelerar la producción agrícola en Bangladesh.
Las diferentes variedades de arroz disponibles ahora en el mercado contienen bajas cantidades de vitamina y esta nueva variedad ayudará a cubrir la necesidad de vitamina A. “La cantidad de vitamina A es muy baja en el arroz que consume la gente en el país. ”, dijo Razzak.
“La mayoría de la gente en nuestro país vive de arroz. Tampoco comen suficientes verduras, porque la demanda de vitamina A sigue siendo en su mayor parte incompleta. Cuando se produzca arroz dorado, se satisfará la demanda de vitamina A. Además, también será más fácil cultivar arroz dorado en las zonas costeras, combatiendo la condición de salinidad”, concluye.
Por: Agroenlace | Autor: Leonardo Gottems
