La diferencia entre los precios del azúcar cristal para exportación y el mercado spot de São Paulo ha disminuido en los últimos días, reflejando el continuo movimiento a la baja en el mercado interno y el aumento de la demerara en la Bolsa de Nueva York (ICE Futures). Aun así, la mancha paulista sigue pagando más que las exportaciones.
En São Paulo, los valores del azúcar cristal volvieron a rondar los 52,00 R$/sc, nivel que no se observaba desde julio de 2015, en términos reales (IGP-DI - base julio/17). Según investigadores de Cepea, la buena evolución de la cosecha en los últimos meses ha mantenido elevada la oferta de azúcar, reduciendo los precios.
Del 21 al 28 de agosto, el Indicador CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo), color Icumsa entre 130 y 180, registró una caída de 0,7%, cerrando en R$ 52,92/saco de 50 kg este lunes 28.
Fuente: Agroenlace
