Imagen: Revista Graxaria Brasileira
En la última edición de la revista Graxaria Brasileira, nuestro corredor especializado en grasas y proteínas animales, Caio Torres, fue entrevistado sobre el mercado del sebo animal y su vinculación con el biodiesel.
El biodiesel, que recientemente cambió su mezcla a 12%, verá aumentar su demanda en momentos en que el sacrificio de ganado es muy débil, y como consecuencia es posible que falte disponibilidad de sebo en el mercado.
El aceite de soja, al tener mejores rendimientos, seguirá siendo la principal materia prima para la fabricación de biodiesel. Por lo tanto, el segmento de higiene y limpieza podrá valorar el sebo bovino a precios más altos que el aceite vegetal, invirtiendo el patrón de comportamiento de los precios de estos dos commodities.
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