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Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. en la primera mitad del año cayeron 191 TP3T en volumen y 181 TP3T en valor en comparación con el mismo período de 2021, según datos publicados recientemente por el Departamento de Agricultura de EE. UU. De enero a junio, la industria porcina estadounidense envió a destinos extranjeros casi 1,1 millones de toneladas métricas (TM) de productos valorados en $3 mil millones de dólares.
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Según el Consejo Nacional de Productores de Carne de Cerdo (NPPC), una parte importante de la disminución de las exportaciones estadounidenses fue atribuible a la recuperación de la industria porcina de China de la peste porcina africana y de problemas relacionados con el COVID. Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. a China desde 2022 hasta junio fueron de solo 88,718 toneladas valoradas en US$224 millones en comparación con 303,396 toneladas valoradas en US$698 millones en el mismo período de seis meses en 2021. Las exportaciones a Japón, el segundo mercado para la industria porcina de EE. UU., también cayeron. del año récord de 2021, con el país recibiendo más carne de cerdo de la Unión Europea, con la que tiene un acuerdo de libre comercio.
Otros mercados importantes, sin embargo, han aumentado las importaciones de carne de cerdo estadounidense, siendo México, el mercado de exportación número uno, el que recibió 24% más en volumen y 15% más en valor en los primeros seis meses de 2022 en comparación con el mismo período del año pasado.
NPPC continúa trabajando con la administración Biden para expandir los mercados existentes y abrir nuevos mercados para la carne de cerdo estadounidense, y recientemente obtuvo un mejor acceso a Filipinas y Vietnam.
Por: Agroenlace