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El documento es resultado de la IX edición de la Conferencia sobre las Perspectivas Agrícolas de China, realizada en abril de este año, en Beijing, donde se presentaron las tendencias de producción, consumo e importación en el país asiático.
En la conferencia se destacaron aspectos importantes que reflejan los objetivos de la política agrícola china en las próximas décadas. Las principales tendencias muestran que el gobierno chino buscará desarrollar significativamente la agricultura del país, con el objetivo de aumentar la producción nacional y aumentar la productividad.
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Hay sectores en los que China debe mantener cierta dependencia del mercado internacional, como es el caso del sector frutícola y del vacuno, un producto que ganó espacio y agradó al consumidor chino tras el brote de Peste Porcina Clásica (PPA) y que debería seguir creciendo en los próximos años. En 2021, China importó 2,3 millones de toneladas, volumen que se espera alcance los 2,8 millones de toneladas en 2031.
La publicación también proporciona datos sobre la superficie de cultivo, previsión de importaciones, producción y consumo de 17 productos agrícolas, a saber: trigo, maíz, soja, semillas oleaginosas, algodón, azúcar, hortalizas, patatas, frutas, carne de cerdo, carne de ave, carne de vacuno y de cordero. huevos, productos lácteos, pescado, piensos.
Por: FECHA