Imagen: Pixabay
“En un comunicado, citado por la agencia EFE, la Organización de Naciones Unidas (ONU) destacó que a esta evolución contribuyó el índice de precios de los aceites vegetales, que aumentó 8,5% respecto al mes anterior. Las malas perspectivas para la producción de soja en América del Sur y la preocupación por la reducción de las exportaciones de aceite de girasol, penalizadas por las perturbaciones en el Mar Negro, también justificaron el nivel récord. A su vez, el índice de precios de los lácteos de la FAO aumentó en 6,4% en enero, impulsado por la oferta de leche en Europa Occidental y Oceanía”, comenta.
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Además, el índice de precios de los cereales aumentó en 3% respecto a enero, debido al aumento de los precios de los cereales. “El jueves (03/03), los precios del trigo y del maíz subieron más de 20 euros en los mercados europeos, mientras que la invasión rusa de Ucrania impidió a Kiev exportar cereales. La molienda de trigo y maíz registraron una nueva subida de precios en el mercado europeo, cerrando en los plazos de marzo a 381,75 euros y 379 euros la tonelada, respectivamente, con la guerra en Ucrania provocando temores sobre el suministro de cereales. El índice de precios de la carne, por su parte, subió 1,1% con relación a enero, alcanzando los precios internacionales de la carne vacuna un nuevo récord”, concluye.
Por: Leonardo Gottems | Agroenlace
