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El poder adquisitivo de los avicultores paulistas en relación a los principales insumos utilizados en la actividad, maíz y harina de soja, disminuyó en esta parte de enero. Datos de Cepea indican que el poder adquisitivo en relación a los derivados de oleaginosas en SP es el más bajo desde marzo de 2021 y, en relación a los cereales, desde mayo del año pasado.
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Según los investigadores de Cepea, este escenario está ligado a fuertes avances en los precios de los insumos, mientras que los precios del pollo vivo están cayendo. En cuanto al pollo, la menor demanda de esta carne en enero provocó que los mataderos redujeran la demanda del animal vivo, lo que presionó los precios.
Por: FECHA
