Imagen: Pixabay
Se considera constantemente el mayor importador de trigo del mundo, con un consumo anual de alrededor de 12,5 millones de toneladas. Garantizar que la cadena de suministro de importaciones funcione sin problemas es de suma importancia.
Al reconocer la oportunidad de mejorar el proceso de importación de trigo de Egipto, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Banco Europeo para la Reconstrucción y el Desarrollo (BERD) están colaborando en un proyecto que tiene como objetivo simplificar y optimizar la capacidad del país para importar trigo.
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“El consumo de pan en Egipto es alto, uno de los más altos del mundo”, dijo a World Grain Dimitry Prikhodko, economista senior de la FAO involucrado en el proyecto desde que comenzó en 2014. “A medida que crece la población, lo que estamos viendo es que el consumo total de trigo para alimentos y piensos está aumentando. "En este momento estamos hablando de 12,5 millones de toneladas de importaciones de trigo por año, pero en 9 o 10 años las importaciones tendrán que aumentar a 15 millones de toneladas por año sólo para alimentar a la creciente población".
Se estima que el comprador estatal de cereales de Egipto, la Autoridad General de Abastecimiento de Productos Básicos (GASC), logró reducir la factura de las importaciones de trigo del país este año en 13% gracias a la implementación de un sistema integrado de información que controla la gestión, el transporte y comercialización del trigo.
Por: Leonardo Gottems | Agroenlace
