Una investigación predice que la creciente demanda de alimentos en China ejercerá presión sobre el medio ambiente más allá de sus fronteras


Imagen: Pixabay


La creciente demanda de soja, carne y lácteos de China requerirá 63 millones de hectáreas adicionales de tierras agrícolas de todos sus socios comerciales, según una nueva investigación publicada por Eco-Negocios el 21 de octubre.

Las proyecciones del Instituto de Análisis de Sistemas Aplicados (IIASA), un instituto de investigación global independiente, en colaboración con investigadores chinos, predicen que la demanda de soja y productos lácteos de China se duplicará para 2050 con respecto al año base 2010, según el informe.

El estudio, que fue publicado en Sostenibilidad de la naturaleza , también predijo que la demanda de carne de cerdo y de aves de China aumentaría en un tercio, y que la demanda de cereales y otros cultivos aumentaría en 25% y 9%, respectivamente, escribió el Eco-Negocios .

Para satisfacer la creciente demanda de alimentos, China necesitaría ampliar sus pastos y tierras agrícolas en 25 millones de hectáreas adicionales para 2050, según el estudio, generando 100 toneladas adicionales de emisiones de CO₂ al año.

"Evaluar los impactos de la demanda futura de alimentos requiere análisis exhaustivos del sector agrícola de China", dijo el autor principal del estudio, Hao Zhao, investigador de la Academia China de Ciencias en Beijing.

El estudio también analizó cómo deben cambiar las relaciones comerciales para satisfacer las crecientes necesidades alimentarias de China.

"Si queremos rastrear cómo afecta esto al medio ambiente global, se necesitan modelos más complejos porque tenemos que observar el comercio de China con otros países", añadió Hao, que representa el Grupo de Investigación del Futuro de las Biosferas Integradas (IBF).

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El estudio decía que a pesar de las aspiraciones de China de ser autosuficiente en alimentos, estaba luchando por satisfacer sus demandas internas y fue entonces cuando el comercio entró en juego.

Por ejemplo, China depende en gran medida de las importaciones de soja de Estados Unidos, según el informe. Sin embargo, el estudio proyectó que los patrones de comercio bilateral cambiarían y se esperaba que China importara 66 millones de toneladas de soja de Brasil en 2050.

“Está claro que la creciente demanda de productos agrícolas de China plantea un desafío para el mundo. Si queremos alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU que se han trazado, es necesario desarrollar más políticas que promuevan el consumo y la producción sostenibles en China”, dijo el coautor del estudio Petr Havlik, quien dirige el Grupo de Investigación IBF en el IIASA.

“También necesitamos acuerdos comerciales adecuados. China necesita importar de países con mayor eficiencia de recursos y al mismo tiempo ser cautelosa con la explotación de recursos”, añadió Havlik.

China ha adoptado actualmente “importaciones moderadas” como parte de su estrategia oficial de seguridad alimentaria, según el informe.

También se fijó el objetivo de construir otros 66,7 millones de hectáreas de “tierra agrícola de alto nivel” para 2022, que se utilizarán en agricultura mecánica a gran escala para aumentar la productividad, escribió el periódico. Eco-Negocios .

El analista agrícola radicado en China, Zhang Xin, dijo Eco-Negocios que muchos países, incluidos Rusia y Ucrania, han impuesto recientemente fuertes restricciones a las exportaciones de alimentos, lo que genera preocupación sobre la seguridad alimentaria en China.

"Ahora es urgente hacer más para avanzar hacia un sistema de gestión de tierras agrícolas más eficiente y moderno", afirmó.

Este texto ha sido traducido automáticamente del inglés.

Por: Aceites y Grasas Internacionales (OFI)

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