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El Instituto de Investigaciones Económicas Aplicadas (Ipea) revisó, este jueves (23), el valor agregado (VA) del sector agrícola de 1,7% a 1,2% en 2021. Las reducciones en las estimaciones de productividad y producción de maíz y un escenario menos favorable para la producción de leche fueron las razones consideradas para los ajustes realizados por los investigadores del Grupo de Situación del Ipea.
El valor agregado de la producción de hortalizas en 2021 también fue revisado a la baja: de 1,7% a 1,2%, debido a la revisión de la estimación de producción de maíz, que debería presentar una caída de 15,5% – según un estudio del IBGE. Pese a ello, el resultado del componente debería ser positivo, apoyado en los significativos aumentos de la producción de soja (+10,1%), arroz (+4,3%) y trigo (+32,9%). Entre los cultivos con mayor participación en el VA de este componente, la soja es el único que muestra perspectivas de crecimiento para el año. Los otros cultivos más importantes deberían influir negativamente en el resultado de este componente por razones climáticas: maíz (-15,5%), caña de azúcar (-3,7%) y café (-21,2%).
La producción animal se revisó de 1,81 TP3T a 1,21 TP3T este año. Pese al crecimiento de la producción de aves (+6,8%), porcina (+8,7%) y huevos (+1,4%), la proyección es de caída en los dos productos con mayor participación en el valor agregado: el ganado vacuno (-0 9%) y leche (-0,4%). Entre ellos, la revisión de la proyección para la leche fue la principal responsable de la menor estimación de crecimiento de la producción animal. Pedro García, investigador asociado del Ipea y uno de los autores de la nota, recuerda que “el aumento de los costos de producción es un factor que ha desalentado la producción de leche”. A pesar de la ligera recuperación del consumo de carne vacuna, el aumento de los precios de las proteínas y el impacto negativo de la pandemia en el mercado laboral resultaron en un escenario más desfavorable.
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Para 2022, la estimación se revisó marginalmente con un aumento de 3,31 TP3T a 3,41 TP3T en el valor agregado en el sector agrícola, con un crecimiento de 2,21 TP3T en la producción animal (frente a un aumento de 1,81 TP3T en la publicación más reciente) y 3,91 TP3T en la producción animal. TP3T en producción de hortalizas (se mantiene desde la previsión anterior). Hay perspectiva positiva por expectativas de crecimiento en cultivos de soja y maíz; recuperación del crecimiento de la producción bovina (tras dos años consecutivos de caída) y un nuevo aumento estimado de la producción porcina.
Los investigadores señalan que el escenario de riesgo para la producción agrícola se mantiene en línea con lo divulgado anteriormente – en la Nota Económica no. 18 de agosto de este año. Para 2021, existe la posibilidad de efectos residuales del fenómeno climático de La Niña en cultivos aún en cosecha, como la caña de azúcar. La producción animal puede seguir sufriendo los efectos de los cambios en los precios relativos y los aumentos de los costos de producción. Para 2022, aún existen dudas sobre el ciclo climático que prevalecerá en la cosecha, su intensidad y los efectos en la producción hortaliza; pero en producción animal el escenario es de normalización de la oferta de ganado vacuno.
La encuesta continúa realizándose con base en estimaciones de la Encuesta Sistemática de Producción Agrícola (LSPA), del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), y en proyecciones específicas para la ganadería basadas en datos de la Encuesta Trimestral de Sacrificio de Animales. de la Producción de Huevos de Gallina y Leche. En esta edición, la Empresa Nacional de Abastecimiento (Conab) participa de las previsiones para 2022 para el segmento de producción de hortalizas.
Por: FECHA