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Este jueves (26.08) se dieron a conocer las Perspectivas de Cosecha Agropecuaria 2021/22 de la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab) con datos sobre las principales variables del mercado y tendencias de los cultivos de soja, arroz, frijol, algodón y maíz. Los datos apuntan a una producción total de 289,6 millones de toneladas de cereales para la cosecha 2021/22.
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Incluso con las dificultades enfrentadas en el campo, debido a las influencias negativas del clima y también a la pandemia de Covid-19, la publicación destaca, en general, el mantenimiento de los precios en niveles remunerativos para los principales cultivos, además de una nueva récord en producción de soja (141,3 millones de toneladas) -manteniendo a Brasil como el mayor productor y exportador de la oleaginosa del mundo- y también récord en producción de maíz (115,9 millones de toneladas).
Según la Conab, la proyección de recuperación de la productividad ronda los 29% para el maíz, luego de un año marcado por una caída por factores climáticos. Además, se espera una recuperación de los stocks de maíz, finalizando el próximo ciclo en 9,9 millones de toneladas. La proyección es una recuperación en las exportaciones del producto, pasando de 23,5 millones de toneladas este año de cosecha a 39 millones de toneladas el próximo. Para el arroz, la expectativa es de un pequeño aumento en la producción (+0,4%), con una proyección de aproximadamente 11,8 millones de toneladas. En cuanto al frijol, las perspectivas son de mantenimiento del área y aumento de la producción, debido a la recuperación de la productividad (+5.65%), que se vio afectada en el último ciclo. Como resultado, se proyecta una recuperación de la producción y de los stocks finales, los cuales regresarán a valores cercanos al promedio de los últimos 5 años.
En relación al algodón, la reanudación de la demanda del producto –proveniente de importantes consumidores asiáticos–, la apreciación del dólar y la menor producción en EE.UU. contribuyeron a una fuerte apreciación de los precios internacionales, lo que permitió a Brasil batir récords de exportación. Gran parte de la cosecha que se plantará ya se ha vendido y los productores se esfuerzan por establecerse en el mercado internacional como exportadores habituales. Las proyecciones de la Compañía indican un incremento de 13.4% en el área a sembrar en la zafra 2021/22.
Por: Aline Merladete | Agroenlace
