Actualmente, las personas han dejado de lado el consumo de alimentos poco saludables para dar paso a una dieta más sana y equilibrada.
Con la oxidación, el aceite también adquiere ciertos olores y sabores obsoletos, ya que en estas circunstancias termina perdiendo elementos valiosos, como antioxidantes, vitaminas, entre otros.
Al tratarse de tecnologías más antiguas, es mucho más difícil utilizar este aceite y extraer el Salvado de arroz Acaba teniendo mayor complejidad, encareciendo el refinado, debido a su elevada acidez y alto contenido en insaponificables, ceras y colorantes, bastante difícil de controlar.
Hoy en día, el arroz se cultiva en los 5 continentes del mundo, donde Asia lidera su producción. Por lo tanto, el salvado de arroz se vuelve, especialmente en regiones de alta humedad y temperatura, como las regiones tropicales y subtropicales, intolerable para la alimentación animal a corto plazo.
Esto se debe al aumento de hongos y proliferación de microorganismos, que pueden incrementar las toxinas, además tiene una alta presencia de %, ácido fítico y fibras que pueden perjudicar la digestibilidad de la composición nutricional total de la dieta.
“El mercado de nutrición animal utiliza diversas materias primas, entre las que destaca el salvado de arroz, insumo muy utilizado en la formulación de alimentos para aves, ganadería, porcicultura, piscicultura, perros y gatos.
Podemos decir que los beneficios del salvado de arroz son innumerables, pero entre ellos las excelentes fuentes de proteínas y energía, encontrando en un solo producto todo lo que buscamos en un feed completo para cualquier aplicación deseada.
Un dato curioso es que según nuestros clientes, 99% del consumo de salvado de arroz se destinan al área animal, quedando 1% para otros segmentos, por ejemplo, agregados a la mezcla de otros productos, para descontaminación de suelos, así como para ligar resinas. .”
La unidad Feed Ingredients de Aboissa, cuenta con intermediarios especializados en la venta de salvados y cereales para la alimentación animal.
Bibliografía: Revista de investigación científica e industrial de Bangladesh, Dhaka, vol. 33, núm. 2, pág. 170-177, 1998.
