Productores de cacao de diferentes regiones del país buscan capacitación para incrementar la productividad utilizando tecnología desarrollada por el Comité Ejecutivo del Plan Cacaocultivo (CEPLAC). El objetivo de los cacaocultores es lograr una producción de 500 arrobas de cacao por hectárea.
El promedio lo establece el Programa 500@ – Tecnología Cacao de Alta Productividad, desarrollado a partir de tecnologías generadas por el Centro de Investigación del Cacao-CEPEC y llevadas al productor de cacao por técnicos del Centro de Extensión CEPLAC-CENEX. La metodología de transferencia de tecnología se realiza a través de la formación de grupos de productores en los municipios del sur de Bahía, que practican las enseñanzas en sus fincas y aumentan gradualmente su producción de cacao.
Los resultados alcanzados en el proyecto fueron presentados en el seminario Tecnología para el Cacao de Alta Productividad, realizado el pasado martes (20), en el Centro de Investigaciones del Cacao (CEPEC), en la Sede Regional de la CEPLAC, en Bahía. La participación en el evento superó las expectativas de los organizadores. Inicialmente previsto para 300 participantes, el evento inscribió a 764 productores de cacao de 36 municipios de la región cacaotera de Bahía, además de participantes de caravanas de otros estados, como Pará y Espírito Santo.
Las conferencias presentadas se dividieron en cuatro grandes temas: Nuevos Conocimientos Tecnológicos para el Cacao de Alta Productividad, Asistencia Técnica Colectiva, Tecnología Aplicada para el Cacao de Alta Productividad y Protagonismo de los Productores Rurales. En el evento, cuatro productores participantes del programa Cacau 500@ presentaron los resultados obtenidos y la evolución de la productividad.
Resultados
El productor Marcos Melo, de la Fazenda Rio Doce, en el municipio de Canavieiras, es uno de los participantes que logró aumentar significativamente la productividad. En el seminario mostró cómo superó la marca de 500 arrobas de cacao por hectárea, con tecnología de la CEPLAC. El productor José Carlos Maltez, de la Fazenda Limoeiro, también participante del programa de alta productividad de la CEPLAC, mostró datos de producción superiores a las 200 arrobas por hectárea obtenidas en el sistema Cabruca, cacao plantado bajo bosque, con preservación de fuentes hídricas, fauna y flora.
También presentaron datos del aumento de la productividad en sus fincas el productor Paulo Gleig y el joven cacaotero Tiago Machado, quien también ha superado la barrera de las 200 arrobas de cacao por hectárea y sigue avanzando hacia las 500 arrobas por hectárea.
Una de las conferencias que llamó mucho la atención de los participantes fue sobre las nuevas tecnologías de polinización del cacao, especialmente la polinización realizada por una eficiente máquina sopladora, adaptada por el investigador de la CEPLAC, Kazuiyuki Nakayama, para reemplazar el trabajo de polinización manual.
En los debates, otros productores revelaron su interés de involucrarse en el programa Cacau 500@. El público asistente, compuesto en su mayoría por jóvenes, hombres y mujeres, hijos y nietos de productores, también mostró interés en incursionar en la actividad productiva del cacao, con el deseo de buscar a la CEPLAC para realizar sus proyectos de cultivo, participar en los procesos de alta productividad y asegurar el seguimiento de la asistencia técnica y extensión rural del Ministerio de Agricultura.
Otra preocupación revelada por los productores fue sobre la seguridad de sus inversiones en el cultivo del cacao en relación a la amenaza de entrada a Brasil de la enfermedad moniliasis, con alto poder destructivo para el cultivo, y lo que se está haciendo tanto en forma preventiva como genética.
Técnicos de la CEPLAC informaron que la institución estudia desde hace más de cinco años la obtención de clones resistentes, colabora con países que investigan la enfermedad y que el trabajo preventivo es realizado por el MAPA y los gobiernos de los estados donde se cultiva el cacao. Se les informó que se están realizando convenios con instituciones de investigación de Ecuador y Perú para probar la resistencia a la enfermedad de materiales brasileños seleccionados en áreas infestadas de moniliasis en esos países.
Los organizadores del evento quedaron muy satisfechos con la respuesta dada al evento por parte de los productores, distribuirán videos con el contenido de las conferencias y programarán nuevos seminarios con temas que despierten el interés y atiendan las necesidades de los productores de cacao.
Por: Agroenlace
