El mercado porcino tuvo una leve devaluación en la última semana. Mientras el mercado seguía esperando salarios, la demanda interna se mantuvo contenida, lo que hizo que los precios fueran menos firmes.
En los últimos siete días, en las granjas de São Paulo, el precio de los animales terminados bajó 1,0%, transándose, en promedio, a R$102,00 por arroba.
Al por mayor, la devaluación en la misma comparación fue de 1,2%, con un precio promedio de la canal de R$8,00 por kilo.
La expectativa es que la inminente recepción de salarios revierta la débil demanda.
Externamente, las exportaciones de carne de cerdo fresca en junio totalizaron 55,7 mil toneladas. Una caída de 5,2% en la comparación mensual, sin embargo, un aumento de 84,5% en la comparación anual.
Correo: Marina Carvejani
Autor: Consultoría escocesa
Por: Consultoría escocesa
