Los calendarios de sacrificio de varios mataderos de São Paulo comenzaron la semana previstos para el próximo lunes (29), lo que podría generar cierta competencia en el corto plazo para el ganado. Esta es la opinión de Radar Investimentos, que, sin embargo, no vio cambios relevantes este 22 de abril.
En general, el panorama es similar al de la semana anterior. Las industrias lograron mantener sus cronogramas, algunas con ganado de otros estados, y los productores también lograron contener el impulso de sus ventas, según Douglas Coelho, socio de Radar.
La pulseada en el mostrador dejó el tipo de cambio de São Paulo en el rango de R$ 157 (visto) a R$ 159,00 combinando datos de Radar, Scot y FC Stone.
La expectativa ahora, especialmente a partir de este martes, con el negocio más activo, es cómo será el comportamiento de los mataderos. Si logran mantener el ritmo de la balanza, apuntando a la primera semana de mayo, la arroba podría enfriarse de una vez por todas.
Pero también les presiona la indefinición del consumo en el mercado interno, que no ha respondido. Y también pueden poner fin a las compras, provocando nuevas caídas.
Según Caio Toledo Godoy, del FC Stone, los productores también entrarán en un momento de mayor presión. Las lluvias deberían cesar a partir de mediados de mayo, las temperaturas deberían descender, según las previsiones, y la decisión de sustituirlas debería tardar mucho en tomarse.
El momento del desove será más significativo.
Exportaciones
Las ventas al exterior en los primeros 14 días del mes alcanzaron 70,97 mil toneladas y unos ingresos de US$ 265,31 millones, con un promedio diario de 5,07 mil toneladas, 18,74% menos respecto al promedio del mes anterior.
Sin embargo, hubo un aumento de 51.87% respecto al desempeño del mismo período de 2018. De mantenerse el ritmo, las exportaciones de carne fresca deberían superar las 96,3 mil toneladas, más de 37% respecto a abril de 2018.
Por: Noticias Agrícolas | Autor: Giovanni Lorenzo
