Según un estudio de Scot Consultoria, los precios de la carne vacuna se mantuvieron estables en el comercio minorista de São Paulo, en la comparación semanal. En Minas Gerais hubo un aumento de 0,4% en el mismo período, mientras que en Paraná y Río de Janeiro los precios cayeron, en promedio, 0,6% y 0,2%, respectivamente.
Los minoristas han ido regulando las compras y reponiendo stocks para adaptarse al mercado actual. Carniceros y supermercados de São Paulo han reducido los precios en 1,4% desde principios de junio pasado. Y luego llega la segunda mitad del mes, cuando el poder adquisitivo, naturalmente, disminuye aún más.
Fuente: Agroenlace
