Según el análisis semanal del Boletín de Coyuntura Agrícola, difundido por el Departamento de Economía Rural (Deral) de la Secretaría de Estado de Agricultura y Abastecimiento (Seab), la cosecha de trigo 2024, por tanto, debería sufrir una reducción, con una producción estimada en 3,1 millones de toneladas. Esto representa una caída de 14% respecto a la cosecha de 2023. En 2023 fueron 3,6 millones de toneladas, es decir, 17% por debajo de lo esperado para la cosecha actual de 3,8 millones de toneladas.
Además, el principal factor de esta reducción es la sequía, que ha golpeado duramente a la región norte de Paraná. Lugar donde los cultivos ya cosechados tuvieron una productividad promedio inferior a 2.000 kg/ha en más de 70 mil hectáreas. Por lo tanto, se espera que, dado que más de una cuarta parte de los cultivos restantes se encuentran en malas condiciones, la productividad se mantenga baja en las próximas semanas.
Además de la sequía, las heladas también afectaron negativamente a la producción, aunque el alcance de estos daños aún no está del todo claro. Publicaremos datos más precisos en la actualización de septiembre a medida que avance la cosecha en las áreas afectadas.
Por otro lado, la cebada ha mostrado resiliencia ante las adversidades climáticas, con una producción estimada de 331,5 mil toneladas, un aumento de 19% respecto a la cosecha de 2023, que fue de 278 mil toneladas. La sequía fue menos severa en el sur de Paraná y el ciclo más largo de la cebada ayudó a que la cosecha evitara pérdidas significativas durante las heladas.
Fuente: Seane Lennon | Agroenlace
