El clima ha sido favorable para la cosecha de maíz en Rio Grande do Sul. A medida que el cultivo alcanza el punto ideal para la cosecha, los agricultores cosechan e implementan nuevos cultivos de maíz o soja en esta zona. Según la Información Económica Emater/RS-Ascar, la productividad varía mucho, como resultado de las precipitaciones irregulares que ocurren durante el ciclo del cultivo. En cultivos donde se presentó déficit hídrico, la productividad es inferior a 100 sacos/ha. En cultivos bien manejados y en los que no faltó humedad, la productividad se acerca a los 10 mil kg/ha y los cultivos de regadío vienen produciendo entre 13 mil y 15 mil kg/ha. El área destinada a la producción de ensilaje, a nivel estatal, ya alcanza las 50% del total plantado para este fin (371 mil ha), alcanzando una productividad de alrededor de 42 mil toneladas de masa verde.
La cosecha de frijol de 1ª cosecha también evoluciona y se acerca a los cultivos 60% de Rio Grande do Sul. Aunque la productividad es variable, la media debería estar muy por encima de la prevista inicialmente, que es de 1.337 kg/ha. Los productores están vendiendo los granos cosechados, aumentando la oferta del mercado. En Campos de Cima da Serra las superficies se siembran después de la cosecha del trigo, interviniendo entre las dos cosechas, aunque se considera dentro de la primera. En esa región hubo menos lluvias y las altas temperaturas favorecieron el desarrollo vegetativo de los cultivos, los cuales presentan un gran aspecto visual, con expectativa de excelente rendimiento de grano. La plantación de safrinha está en marcha, con buen desarrollo vegetativo y las primeras cosechas ya están floreciendo.
La soja evoluciona rápidamente para formar vainas e iniciar la formación de granos, con buen desarrollo y baja incidencia de plagas y enfermedades. Si bien las condiciones climáticas son favorables para el desarrollo del cultivo, en lugares donde las precipitaciones fueron escasas las plantas presentan síntomas de déficit hídrico. En la región administrativa de Ijuí, a pesar de poca expresión, la siembra de soja en enero y febrero en sucesión de maíz representa 32% del área planificada implementada.
En arroz, los cultivos han evolucionado bastante satisfactoriamente en los últimos días, sin problemas de agua para el riego y beneficiándose del clima cálido y la buena insolación con un estándar y un potencial de producción dentro de las expectativas (alrededor de 7 mil kg/ha). La cosecha actual ya registra las primeras superficies cosechadas. Se trata de cultivos sembrados muy temprano (principios de septiembre) en el Valle de Taquari, que representan menos de 1% del total sembrado. Estas han alcanzado notas (productividad) dentro de lo esperado (entre 7 y 8 mil kg/ha), con buen rendimiento de grano en el molino. Cabe señalar que el porcentaje cosechado es ínfimo y no sirve para establecer parámetros para todos los cultivos.
FRUTAS
Uva – En la región de Vale do Taquari, las uvas se cosechan de variedades americanas o del grupo común, como Concord, Bordô, Niágara blanca y rosada. Debido a las frecuentes lluvias, se produjo un buen desarrollo de hojas, ramas y bayas, pero consecuencias desfavorables para la producción, como una mayor incidencia de enfermedades fúngicas y una reducción del nivel glucométrico, que corresponde a la cantidad de azúcar en la uva. Durante el período de maduración hubo exceso de lluvias, que se prolongaron durante varios días, lo que provocó pérdidas en la cantidad de fruto.
Higo – La cosecha del higo verde, cuya principal variedad cultivada es el Roxo de Valinhos, está en marcha en la región de Vale do Caí y en el municipio de Poço das Antas, en el Valle de Taquari. En Vale do Caí, los higos se cosechan verdes en la mayoría de los municipios de Brochier, Maratá y São Pedro da Serra. La cosecha apenas comienza, habiéndose recolectado 15% de higos del campo. Ha sido un año regular para el cultivo del higo, ya que el cultivo requiere mucha agua para su desarrollo. En este sentido, las lluvias han contribuido a la cultura. Sin embargo, las pocas horas de luz solar favorecieron la etiolación de la planta y aumentaron el espaciamiento entre los frutos. La expectativa es que se confirme la buena previsión meteorológica y esta situación mejore.
CREACIONES
Con la secuencia de lluvias y altas temperaturas de las últimas semanas en la región Sur, los pastos tienen una buena respuesta en términos de ritmo de crecimiento. Los productores que sembraron pastos de trébol y cornichão están gestionando áreas con mayor potencial productivo con el objetivo de producir semillas. Los pastos perennes de verano (brachiarias, panicuns y tiftons) también están experimentando un excelente desarrollo, al igual que los pastos anuales de verano, que son utilizados por los animales.
Ovinocultura – Con el mejoramiento de los campos nativos las cerdas entran en celo, lo que para muchos productores es señal de un rebaño en buen estado nutricional. Los problemas de las pezuñas se han reducido, pero hay que tener cuidado con los parásitos, especialmente las lombrices, ya que el clima cálido y húmedo proporciona las condiciones ideales para su desarrollo. En este sentido, los productores realizan manejos estratégicos para el control de la desparasitación ovina, con dosis según la necesidad o según la condición corporal del rebaño.
La esquila ha finalizado y prácticamente toda la lana se ha vendido. A medida que los corderos son destetados, las cerdas ganan peso para el sacrificio en marzo y abril. Sin embargo, a partir de mediados de febrero se están sacrificando algunos rebaños, principalmente de las razas Merino e Ideal.
Es hora de clasificar los rebaños, seleccionar los corderos para el próximo parto y descartar las reproductoras antiguas o con defectos reproductivos. También es época de ferias de verano y venta de ovejas, como la XXIII Feovelha, realizada a finales de enero en el Parque de Exposiciones Charrúa, en Pinheiro Machado, considerada el mayor evento de la ganadería ovina brasileña, y es una excelente oportunidad para el ganado ovino. a los agricultores adquirir animales de alto nivel genético para mejorar sus rebaños. Los ingresos totales fueron de R$ 570.165,00, con 1.405 animales vendidos, 50% menos que en 2016, con unas ventas de R$ 854.425,00. El evento se realizó con el apoyo de Emater/RS-Ascar, que también es socio en la realización del Concurso Regional de Artesanía y Borregas, que se realiza el próximo 28 de abril, en el municipio de Herval.
